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たこ焼きと茄子焼き

フロリダ州陽性者数

10月25日 3,686,239名
10月26日 3,688,263名
+2,024名 




どこにも出掛けないからほんっとネタがない。

家にいてテレビ観たりゲームしてるだけだからネタがない。


あーーーーー!!!!
早くコロ助の心配なしの生活がしたい!!



接種したとは言えブレークスルー感染も私の周りでも出ているし、基礎疾患持ちのシュートメさまと、腎臓が生まれつき1個しかない父ちゃんのリスクを考えて生活してるからねぇ。


そんな事で今日も、多分明日も食ネタ。



今日のネタは昨日書いたように、昨夜はたこ焼き。



IMG_8435.jpg



ちなみにこの写真は最後の方、きれいに焼けたやつ。

1回目はきれいに丸まらなくて・・・



IMG_8434.jpg



でも味はよかったからいい!!


たこ焼き用の粉がこちらでも売ってるけど10ドル近くして結構高いから、薄力粉から作ってるけどたこ焼き用の粉なんて必要ないじゃん?っていつも思っちゃう。

たこ焼きをひっくり返してる間に隣で焼いてた茄子の皮が



IMG_8432.jpg



焦げた・・・



そして昨日はうちの近くの Eastside Asian Market って言う台湾人経営のお店で見つけた



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コアラのマーチ発酵バター仕立てバージョン


コアラのマーチはニコの好物でね、これは初めて見たから、来月帰って来るニコの為に買っておいた。



そして蟹の珍味



IMG_8436.jpg



玉子ガニ~


開けたらワラワラと寄って来るにゃわんず。



IMG_8441.jpg

IMG_8440.jpg



珍味は与えられないからおかかを与えたわ。

玉子ガニは母ちゃん割と好きなんだけど、これは・・・おいしくなかった。

お値段も日本で買うのと比較しても安いから怪しいとは思ったんだよね。

あ、でもこれをスンドゥブの出汁にしたらいけるかも・・・と今思った。

今度アサリを買って作ってみようかな。










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非公開コメント

No title

タコ焼きは出汁を混ぜたらいいもんねぇ
それかチヂミの粉は安いからそれでもいいし
ワタシもタコ焼き食べたくなって来たぁ~

玉子ガニって初めて見た・聞いた
どんな味がするんだろ?
スンドゥブチゲの味付けはアミの塩辛おススメよぉ~

No title

私達に比べたら外出されてますよ
なんか そういう暮らしにすっかり慣れてしまいました。

腎臓が一つで生まれられたんですね
私の伯父は腎臓一つ取ったため長い人生を一つで生きていました。

No title

たこやき美味しそ♡
私は家でたこやき焼いたことないんだけど(お好み焼きもほとんどない)、たこ焼きの粉っちゅーのは何が入ってるのかしら…
玉子ガニ、初めてみた!これはこのままバリバリ食べる感じ?ツマミによさそ( ´艸`)

コロナ、こちらもびっくりするくらい減ってるけどこの先どうなるんだろうなあ…

No title

大学祭で所属するサークルがたこ焼き売ったけど、プラスチックのゴミバケツ(もちろん新品で綺麗)に小麦粉・出汁のもと・水を混ぜて生地作ったな~
このカニ食べたことある!!でも消化不良になって翌日エライ目にあったので、それ以来食べてません。
父ちゃんって腎臓一つで生まれたの?一つあれば生きられるから生体腎臓移植とかできるんだけど、一つだけだとバックアップがないのはやっぱり不安だよね。

たこ焼き

アロハ~!
たこ焼き大好き~!
でも、作った事ないんですよ。。
たこ焼き器あったんですが、引っ越しでどうしちゃったのか、覚えがない。。(悲)
美味しそう~!!
今日、マーケットでナスの袋売りしてたので、買っちゃいました。
明日、ナス焼きやりましょう。
玉子カニ?
初めて見ました。
美味しくなかったのね?残念。。

No title

うちもタコ焼き作る時はミックス粉買わなくて小麦粉に出汁混ぜて作ってましたね!

久しぶりに作ると上手く丸まらない事もありますね!(;^_^A
でも雰囲気でOKですよ!(笑)

玉子ガニはおつまみに良さそうだけど買ったことないですね!
今度買ってみるかな!(笑)

No title

フロリダもだいぶ感染者数減ったね。
でもきっと日本と比べたらマスク率がだいぶ低そうだし、あまり外にも出たくないよね。

たこ焼きなんてもう何十年も食べてないし、自分で作ったこともないけど。
海外に住んでいると、きっと買いたくなるんだろうな〜。たこ焼き器。
そしてジャンクなあの味。
あれがきっと脳内再生されてヤバイんだと思う(笑)。
玉子ガニって初めて聞いたけど、なんとなく食べたことはあるような...
でも売ってるのも見たことないと思う。

すなちゃん

そうそう、出汁。
もんじゃも出汁じゃん。
もんじゃが食べたいから、今度やろうかな・・・。
でも父ちゃん、もんじゃは・・・って言ってるけど。

マジで?
蟹臭さもあるけど、カニが凝縮された味。
アミの塩辛か・・・冷凍保存すれば使い切れるかな。

イジーさん

ウォーキングに行っているんで、外出が多く感じられるかもしれませんね。

面倒なので書かなかったんですが、一応腎臓は2個あるんですが、1個が豆大で機能してないんです。

ふうりんさん

おいしかったわ~。
私だって日本で焼いた事ないよ。
駅前の屋台でよく買ってたし、お好み焼きは渋谷においしいところがあってそこに行ってた。

そうそう、このまま食べるの。
日本で食べてた時はおいしいと思ってたんだけどなぁ・・・。

これからこちらは感謝祭があってそこからホリデーシーズン。
また増えるんじゃないか?と思ってる。

怪人さん

そうなのよね、小麦粉で簡単に出来るのだから、パンケーキも含めて○○の粉は不要だと思ってるわ。

消化不良に?
あらま・・・。

一応腎臓は2個ある事はあるんだけど、生まれつき1個が豆大で機能してないらしいよ。
遺伝性の心疾患もあるから一応父ちゃんもハイリスク者なんだよね。

オリーママさん

冷凍物を買ってもいいかな・・・と思うんですが、作れるなら作っちゃえ、って感じです。
茄子が袋売り?
いいですね~。
茄子、本当においしいですもん。

玉子ガニって結構強い味なんですが、日本で食べてたのはもっとおいしかったのに・・・残念でした。

NOBさん

ですよね~。
小麦粉で簡単に出来るんですもん。

おいしければいいのだ~、って開き直ってます(笑)。

日本で買う玉子ガニはおいしかった記憶があるんですけどね~。
これはかなり臭みもありました。

妻ちゃん

うん、かなり減った。
でもこれからホリデーシーズンがやって来るからまた増えると思うんだよね。

たこ焼きって日本のストリートフードだよね。
しかも粉モンで糖質高いし(笑)。
私は帰国すると必ず食べる・・・ってかいとこが必ず買って来てくれる(笑)。

玉子ガニってどこで買ってたんだろう?
祖母がよく買ってたんだよ。
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