残り物といつものレシピと

感染者数

フロリダ州

昨日 1589097名
今日 1601011名 (+11914)

オレンジカウンティー

昨日 94273名
今日 95406名 (+1133)

昨夜はこの2匹に父ちゃんも母ちゃんもベッドの両端に追いやられました。

最初はレイアが母ちゃんの脇腹にべったりくっついて寝てたところにルーク参入。

レイアを追いやって、レイアは父ちゃんの脇腹にひっ付いて寝てて、例えればベッドの真ん中にもう一人挟んで寝たような感じ。

ルークがレイアを負いやろうとしている間、父ちゃんはいびきかいて寝てた（爆笑）。

野菜がびみょーに残る事ってあるじゃないですか？

この前野菜だけじゃなくて豚の薄切り肉もランチに肉うどんを作ってびみょーに残ったの。

これらが残ったもの。

ちびたいにんじん。

玉ねぎはいつもこんな感じで冷蔵庫にハンパが残ってる。

ニンニクと生姜のすりおろしと酒としょうゆ少々で下味中のポーク薄切り。

それにあれこれ足してこうなった。

　

結局にんじんはもう1本使ったし、写真を撮ってなかったけどキャベツもちょこっと残ってたから加えた。

先日はいつもの　妻ちゃん　の　豚ヒレ肉の赤ワインクリームソース

作ってる過程を写真に撮ってなくてね出来上がりしかないのだけど

豆乳を使ってもほぼバレない、って分かった母ちゃんは、今回試しに生クリームじゃなく豆乳使用。

豆乳クリームも見つからないので豆乳にしたので、クリームを使うよりソースはサラサラになってしまった。

でもこれなら母ちゃんもソースも食べれるから、今後は豆乳を使うつもり。

今日は今から郵便局に行くから、妻ちゃんの新しい記事にコメントを入れてないけれど、今日のポークレシピもおいしそうだよ。

妻ちゃんレシピは簡単で美味しいので本当にお勧め🎵

今回の納豆も上出来でした♡

明日も食ネタかなぁ～
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テーマ : アメリカ生活
ジャンル : 海外情報

2021-01-20(11:33) :
おいしい話 :
コメント 18 :

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コメントの投稿

No title

ワタシなら全部ぶち込んでるな～
材料残るより料理が残った方が後が楽だもん

母ちゃんがフツーに食べてる＝豆乳だなってバレなかった？
豆乳でもOKって言われたら楽でいいよね

水に浸けて一晩寝かせて
蒸して水捨てて戻してPTとフォイルかけて２４時間
小分けにして冷蔵庫で３日
あ、納豆も入れて混ぜてがどこかにあるんだっけ
これ充分手間かかってますから！（笑）

2021-01-20(15:03) :
Snugglebutt URL :
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やはり、料理の上手な姐さんは、ちょっとの野菜も捨てずに使い切るのね。　流石です！　豚ヒレ肉の赤ワインクリームソースも美味しそうです。

でも、納豆が一番美味しそう。　私には、作るのが、無理そうだわ。　タレは、お醤油だけ？

2021-01-20(15:13) :
Kiko URL :
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そーそー、豆乳は結構万能！
我が家は生クリームなんてまず買わないし、牛乳は子ども達が飲む量ハンパないからもったいなくて料理に使う気にならず(^◇^;)生クリームやら牛乳やら使うレシピはほぼ豆乳で作ってます。
(前にブログで書いたけど、豆乳に出汁やら麺つゆやら醤油のどれかを入れれば美味しいスープになる！)
妻ちゃんさんのはどれもこれもほんといつも美味しそう♡

↓納豆，小さいカップのじゃなくて普通サイズの白い発泡スチロールの３パック重なったやつですよー近所ではそれのおかめ納豆がたいてい68円とか。１週間で15パック近く消費する我が家です(^◇^;)

2021-01-20(20:13) :
ふうりん URL :
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食べ物を無駄にしないよう

若い頃はその気持ちが少なく無駄にしている事にも気づかない事は多かったです

野菜は身体に良い　って頭にあるからこういう一人ランチは多いかなぁ

2021-01-20(20:54) :
イジー URL :
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親子で川の字＋1

アロハ～！
男の子は、やっぱり強引～！（笑）
親子で、川の字かと思ったら、1本多い川ですね。
寒い時は、猫ちゃん達、温めてくれそう。。
あります！あります！残り野菜～。
炒め物が、一番ですね。
きんぴらも美味しそう。
豚ヒレ肉クリームソース、美味しそう～。
豆乳クリームって、あるんですね。
見て見ましょう。
今朝、納豆食べました～。
手作り、本当に食べてみたい！

2021-01-21(02:42) :
モリオリママ URL :
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No title

残り物で作れる人は料理上手ですよ！

豆乳使ってもバレなければOKでしょう！(笑)

2021-01-21(05:43) :
NOB URL :
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No title

フロリダの感染者数11914と1133ですか、今日は心持増えましたね～。
ん？前大統領も Mar-a-Lago の別荘に戻ったみたいで、関係あるかな？（笑）

今日の日本全国合計は5642、死亡84，重症者1014
東京1471、神奈川　731，千葉480、埼玉436
福島16、茨木83、宮城51、栃木49
大阪501、兵庫237、愛知270です。

レイアとルークに夫婦共々ベッドジャックされましたか（笑）
わんずとにゃんずにとって、怪獣家は天国ですね！

ん、チビ大ニンジンと玉ねぎのハンパ？
出来上がりはお御馳走じゃーないですか！

豚ヒレ肉の赤ワインクリームソースも豪華です！
豆乳だったら母ちゃんOKなんですね。

最後の納豆は本当に美味しそう！
家内も嫌いなのか、旅行の旅館の朝食くらいしかお目にかかる機会がないんです。
息子が家に居る時は、冷蔵庫にいつも納豆がありましたけど。
あっ、その時私もたま～に食べたかも知れません（笑）

2021-01-21(06:33) :
小父さん URL :
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No title

猫にくっつかれるとお布団足りなくなるし、寝返り打てなくなるし。
そんな時は猫をお布団の中に引っ張り込むといいのよ。
抱いて寝ればお布団足りなくなる＆寝返り打てなくなる問題も解決！
猫も安心＆ご機嫌。
でもフロリダだと暑いかな〜。

下味つけた豚肉のジプロックに、それはreeちゃんが描いた豚さん？
可愛いね〜〜！！！
しかもお目目くっきりの美人さん！
reeちゃん、画才もあるわ〜。

そして作ってくれてありがとう！
豆乳なら安心して食べられるね。
よかったよかった！
そしてお勧め、本当にありがとう

2021-01-21(08:29) :
愛されている妻 URL :
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No title

この２匹は仲良いのか、悪いのか？笑　ルークは、両親を独り占めにしたいんだね～！

中途半端に余ったもので、こんなに美味しそうなおかずを作るなんてさすが！ポークもとても美味しそう。豆乳の方が脂肪が少なくて、ヘルシーね。良いアイディア！

納豆も、糸引いていて、すごく上手に出来ているよね。このお茶碗、ここでも売っているよ～！中国からのものよね。とても可愛いと思う。

2021-01-21(09:47) :
minou URL :
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すなちゃん

私は出来るだけ食べ切れる量を作りたいんだよ。

次の日予定がない時は牛乳でもアイスでも食べたりするのね。
今引きこもりで全然予定のない毎日だからバレなかった。

納豆ってさ、読むより全然簡単だよ。
ただ時間がかかるだけ。

2021-01-21(10:34) :
ree URL :
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Kikoちゃん

だーかーらーいつも言ってるじゃん。
私、調理上手じゃない、って。
料理するの嫌いだもん。

タレは鎌田のだし醤油。
https://www.kamada.co.jp/global
ポン酢しょうゆがうちの子供達、ここのじゃないと食べなくて、それでだし醤油もここのを使ってる。
おいしいんだよ。

2021-01-21(10:38) :
ree URL :
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ふうりんさん

そのスープも試したいと思ってる。
私の一人ランチでまずは、ね！
たださ、以前豆乳鍋したら子供達に嫌がられてさ（涙）。
あれが残念だったわ。

えーー、普通サイズのが3パックでその値段？？？
こっち、3パックで3ドルちょいだよ。
そう考えたらこっち、お値段5倍じゃん！！

2021-01-21(10:41) :
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イジーさん

無駄にする事もありますが、出来るだけ使い切ろうと思ってます。
特にアジアンマーケットでしか買えないものは。

今日は山芋を食べ切らないと！！

2021-01-21(10:43) :
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モリオリママさん

昨夜は誰もベッドに来なかったんですよ（笑）。
ルークはレイアに時々すごく意地悪するんです。
嫌がってるのにしつこく追いかけて。
レイアの体が小さいからだと思うんですよね。
ルナとはほぼ同じ大きさなのでそこまでしませんもん。

きんぴらが時々すごく食べたくなるんです。
またごぼう買って来なくちゃ！！

大豆がふっくらなので、本当に食べていただきたいです～。

2021-01-21(10:57) :
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NOBさん

私ね、やってる風に見えますが料理嫌いなんですよ。
毎日どう手を抜いて楽するか、ばかり考えています。

そうそう、ばれなければOKです！！

2021-01-21(11:01) :
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小父さん

どうでしょうね～。
今までワニの州は数字を隠ぺいしてる、って噂もあるので。

にゃわんずだけじゃないですよ。
魚もオカメも大事にされてます。

牛乳でお腹を壊すんですよ。
発酵させたヨーグルトやチーズは大丈夫なんですけどね。

って事は息子さんは納豆お好きなんですね。

2021-01-21(11:20) :
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妻ちゃん

絶対中に入らないよ。
入れても1分もしないで出て来る。
寒い日でも同じなのよ～。

ちょっとだけ残ると絵を書いて保存したりする。
絵心はないのよ。
昔から下手だった。

ちょっとソースにとろみはつかないけど、アリだと思った。
昨日のレシピもおいしそうだもん！！

2021-01-21(11:22) :
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minouちゃん

多分・・・だけど、ルークはレイアが大好きでしょうがないんだと思う。
それに体も小さいから、いっつも怒って嫌がられても追いかけまわしてる。

ポークなんて1人分あるかないかだったから、カサ増しするには野菜炒めしかない（笑）。

メイドインCだった。
COSTCOから父ちゃんが買って来たんだよ。
食洗機に入れれるのを買って来て、って話したらこれだった。