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インスタントポットで角煮・・・でも

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一昨日ニコがアパートに戻ったじゃないですか。

家を出て30分くらいしてから


インスタントポット積み忘れ


に気づいたニコ。

昨日パーくんが戻るって言うんで、ニコはパーくんにうちまで取りに来させ、今日アパートまで届けさせるんだって。

2週間でクリスマス休暇で帰って来るんだからいいじゃない、って言ったのに・・・ハイスクールを卒業しても、我儘なニコに付き合うパーくん(爆笑)。

パーくんに会ったのは卒業写真を撮った時以来だったわ。





インスタントポットを買って作ってみた


豚角煮




IMG_3500.jpg



切った豚ちゃんを適当に焼いてひたひたのお水、生姜、ねぎを入れてお肉モード(圧力)10分。



IMG_3501.jpg



圧を抜いてからお湯を捨て、お肉と生姜と大根、水と調味料を入れてお肉モードで



IMG_3502.jpg



タイマーは12分だけど、実際は15分。



IMG_3505.jpg



初めて圧力で角煮を煮たけど、色が薄いなぁ・・・。


これをソテーモードで煮詰めて出来上がりがこちら。



IMG_3506.jpg



豚角煮の時の我が家はニコの希望でいつも納豆。

納豆を食べないチャーは冷奴なの。



食べた感想

時短で出来るのは楽だが
スロークッカーで作る方が味が染みておいしい



これからはお肉の下茹でまでは圧力でも、煮込むのはスロークッカーモードだな。

でもそれをこのインスタントポット一つで出来るのはかなり便利だと思う。




翌日は残ったお肉で


IMG_3518.jpg



角煮丼
(ネギくらい乗せればよかった)




そして昨夜は



IMG_3523.jpg



豚汁 ブヒブヒ


これもさ~出来上がり前に入れようと思ってネギを切ってたのに入れるのを忘れたの。

今日のランチは残り物だからそれにネギを入れるわ~。











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2017-08-20 KZBE4200 (14) (Mobile)



































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テーマ : アメリカ生活
ジャンル : 海外情報

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非公開コメント

No title

パー君すっかりアッシーくんだね(笑)

そうなのよ圧力鍋で作ると中味は柔らかくなっても
汁が煮詰まらないのよね
ワタシはチャチャっと作るしかないので
(料理始めるの遅いから)
スロークッカーがなかなか使えないでいるけど

私ね豚の角煮ってよく分からないんですよ
お大根は見ただけで口の中に風味が広がりますが

短時間で出来上がりますよね これ使うと、、

パー君は飛行機での行き来ですか?

No title

秀才なのにパーのパー君ね。
この圧力鍋、スロークッカー機能もついてるじゃん。下茹でまで圧力でやって、その後スロークッカー機能に切り替えたら?ウチはそうしてる。

煮物

アロハ~!v-485
さっと動いてくれるパー君、さすがアメリカ男子~!(笑)
インスタントポット、大活躍ですね。
豚の角煮~。あんまり作った事ないんですが、お肉が柔らかくなって
美味しいですよね。
豚肉、どの部分を買いますか?
煮込む方が、味が染みる。。
スロークッカー、私もやってみようかな。
新しい調理器具、オアフに越してからって、思ってるんですが、いつになるか。。
このインスタントポット、リスト入りです。
エアフライヤーも欲しいなって、思ってるんですが、どうかなあ。。
器具ばかり増えそう。。(笑)
豚汁、大好き~!!
明日やろうかしら。


No title

感染者、今日も10000越えですね。
私なんか兵庫が151でも巣ごもり体制です。

今日の東京は584で過去最多、神奈川192、埼玉168、千葉74の合計が、お~!1018だ。
首都圏は危険地帯ですね。
ん?人口比や医療体制崩壊ま近なのは大阪の399の方なんだ。
相変わらず愛知219、北海道183、沖縄41で福島は今日5だそうです。


パー君(秀才でしたね 笑)は親切だ!
ありゃ、パー君はニコちゃんにお熱かな?

納豆派と冷奴派が居るんだ(笑)

ありゃ、スロークッカーの角煮の方が美味しい?
下茹と煮込みは別か~。
母ちゃんの料理って『美味しんぼ』並みですね!!!

えっ、角煮丼に豚汁ブヒブヒ(笑)

あ~、ネギ忘れ母ちゃんだったんだ!?

ランチはネギ入れてポン!か~(笑)

No title

豚の角煮と大根、茹で玉子

ココだけ見ると日本だわ・・・(笑)

インスタントポット活躍してますね!
使い方の工夫すると色々出来そうですね!

豚汁はこの時期いいんだよね!
我家は柚子胡椒添えてます。

No title

豚の角煮、美味しそうにできてるね〜!
昔は作ったこともあるけど、もう20年はやってないかも。
reeちゃん、やっぱりマメだわ〜。
海外に住んでいると食べたいものは自分で作るしかないだろうしね。
私も豚汁くらいは作ろうかな。
これも食べるのは私だけなので、たくさん作ると飽きちゃうんだけど(笑)。

No title

スローポットって、とても便利だね!
簡単に出来る方がいいし、おいしそう~!このポットはいろんな可能性があって、良い買い物をした感じ。

パーくん、アッシーくんなんだね^m^ 責任持って、ちゃんとやってくれるなんて、なんていい子なんだろう?

No title

( *´艸`)こんばんわー

角煮丼、めちゃ味が染みて美味しそうーーー(n*´ω`*n)
トロトロな感じが伝わってくるわ♪
パーくん、優しいねー
もうニコちゃんにメロメロ(笑)
微笑ましい二人で素敵よねー

(^^)/凸

角煮が好き

私も豚の角煮が好きです。 姐さんの作った角煮や豚汁、美味しいだろうなって思う。 そうだよね〜角煮は、味が染み込んでる方が美味しいよね。

ニコちゃん、笑顔でアパートに戻ってよかった! ルームメートたちとも上手くいってるから良しだね。 

No title

あはは、パー君やさしいなあ〜♡
角煮美味しそう!
でもそうそう、圧力鍋でやるとこってりテリテリって仕上がりにはなりませんよね。
面倒でいつも圧力鍋任せだけど、私も違うやり方でもやってみようかなー
そういや最近豚汁つくってない!今週豚汁やろうっと♪

No title

インスタントポットっていろんな使い方ができてすごく使えそうだけど、その使い方を覚えるまでが大変そう(^◇^;)
いつ見ても reeさんの角煮は美味しそうだわ〜♡
ずっと食べてないけど最近寒くなってきたから食べたくなってきた。
お肉と卵だけだったらウチの肉食獣も食べるかなぁ。。。
アッシーのパー君優しい♡ やっぱりニコちゃんのことがすk...(以下略)

No title

インスタントポット、私も欲しい~と思って調べてみたら、ティファールからちょうどいい大きさのが出ていました。

悩む~。
家に帰ってから、まず仕込んでから他の用事をしている間にできそうなのでいいかも。
これから寒い時期なので煮物とかできそうだし。
味が染みるかが気になるところですが。


ニコちゃんもこれさえあれば助かりそうですね。

すなちゃん

うちではニコの子分って言ってるよ(笑)。

圧力で作った事なかったから、ちょっとこれは納得行かない出来だったわ。
チャチャッと作れるのってすごいと思うよ。
私は出来るだけ放置したい。

イジーさん

そうなんですね~。
実家では角煮を作らなかったので食べた事がなかったんですが、大人になって居酒屋で食べたのが初めてだったんです。
おいしいですよ~。

短時間で出来るのはいいけれど、じっくり煮込むタイプのものはスロークッカーがいいですね。

パーくんも同じ大学なので車です。

怪人さん

そうそう、秀才なのに(笑)。
うん、次回はそうやるつもり。
以前は下茹では普通の鍋で、その後スロークッカーに移してたけど、これなら一つの鍋で出来るしね。

モリオリママさん

ミドルの頃からニコとパーくんってこんな感じなんですよ。
パーくんに我儘が言えるんですよね。
パーくんは言われるまま。
私はCOSTCOでベリー部分を買ってます。
うちで食べる量はあのパックの半分なので半分を冷凍してます。
父ちゃんがベリーが脂があっておいしいって言います。
私はその脂が苦手なんですけどね。
エアフライヤー付きのインスタントポットもありますよ。
あと後付けでエアフライヤーだけのパーツも売ってます。
今度買おうかな・・・と思ってるところですが、どうしようかなぁ、って迷いもあります。
豚汁、おいしかったです~。
2日目の残ったのは更においしかったです。

小父さん

今日書きますが、昨日のカリフォルニア26000人超えでした(驚)。
まぁ人口がこことは全く違いますからねぇ。
今週が感謝祭から2週間なんで、どう数字に出るでしょうかね。

はい秀才です。
ハイスクールの時、1教科かな・・・ニコの方が成績がよかったんですよ。
ニコ、パーくんを負かした事がすごく嬉しかったみたいです。
そのパーくんより成績がいいのがダンくんなんですけど、面白いのはストレートAはこの2人は取れてないんです。

ニコも冷奴は好きですけど、角煮の時は納豆ってニコの中で決まってるんです。

はい、翌日の豚汁にネギ入れましたが、野菜の甘みも前日より出てたのですごくおいしかったです。

NOBさん

うち、日本のごはんって多いですよ。

インスタントポットってパーツも色々売ってて、使いこなせればかなり使える代物だと思います。

柚子胡椒いいですね~~~。
私は七味で食べました。

妻ちゃん

ありがと~。
もう20年も?
マメではないよ。
でもそう、妻ちゃんの言う通りで食べたければ作るしかない。
豚汁もおいしかったわ~。
だんな様食べないんだ?
何が苦手なの?

minouちゃん

うん、すごく便利。
今日も今から夕飯をスロークッカーモードで仕込むよ。

中学の頃のパーくんってすごくちっちゃかったの。
それがかわいいってニコが良く構ってたんだよ。
それがハイスクールになってニコより背が高くなって、でも口数の少ない子だからいつもニコに振り回されてる。

ありちゃん

うん、おいしかった。
でもねぇ味の染み具合はスロークッカーで作ったのとは比べ物にならないわ。
いやいや、ニコの事が好きとは違うんだよ。
ちなみにパーくんとダンくんは親友なんだよ。

いつも凸ありがとう!!

Kikoちゃん

Kikoちゃん、角煮好きなんだ?
来月あたりリベンジしようかな、って思ってるわ。
大根買って来なくちゃ!!

うん、ルームメイト2人がお姉さんのせいか、全く揉め事もないみたい。

ふうりんさん

パーくん、自分の意見を言う事ももちろんあるけれど、基本優しい。
圧力鍋、早いからいいんだけど、ちょっと角煮にはちょっと違うな、って感じ。
豚汁、たまに食べるとめっちゃうまし!!

Qちゃん

インスタントポットってうまく使えばすごく便利なものだと思ってる。
まだまだインスタントポットネタは続きそうよ(笑)。
私とチャーが味の染みた大根好きだから入れちゃうの。
ニコは大根は味噌汁以外食べないし。
すk・・・とは違うと思うんだよねぇ。

こばさん

ティファールの、今ググりました。
いいじゃないですか!!
それにスロークッカーも付いてるから、7時間くらいにセットすれば、朝セットして帰って来たら同じ鍋で温め直せばいいんですもん。

ニコ達、まだ開けてもいないんですって。
それぞれ忙しいようです。
プロフィール

ree

Author:ree
いつもありがとうございます💕
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