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ポークリブBBQ

昨日のお夕飯は父ちゃんがBBQをしてくれました。



前日からローズマリーやクローブなどを混ぜ合わせ肉にすり込み、昨日は午後1時から焼き始めた父ちゃん。



出来上がったのがこちら



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6時間じっくり焼きました




リブは母ちゃんは好んで食べないし、BBQソースがなんてたって苦手なので、母ちゃんは手羽先を焼いてもらって食べました(笑)。


あ、でも折角だから1本は食べたよ。

今までで一番おいしく出来たと思います。




2014-03-30 007 (7) (Mobile)


やっぱうちって3人が肉食なのよね。





2014-03-30 007 (1) (Mobile)


3人とも野生児のように食うわ食うわ。





この前は、本当はチャーシューを作ろうと思って買ったお肉で、父ちゃんの大好きな角煮を作ったよ。


2014-03-30 007 (4) (Mobile)
(汁をかけるのを忘れて写真を撮ったらあまりおいしそうじゃないな・・・)


去年だったか一昨年だったかに作った時は子供達は全然食べてくれなかったのに、今回はすっごい気に入ってくれた。

チャーなんて大根まで食べて、私の方が驚いたわ!







夕べの食事の後はカウチで家族でDVD。


父ちゃん、ニコはそれぞれカウチで横になって見てて、チャーと母ちゃんは同じカウチで・・・



2014-03-30 IMG_20140330_204658 (1) (Mobile)
(スリッパがカウチの上にあるのはCOCOにやられないように)



あぁわたしゃ幸せだ





いつまでもこんな風にチャーにして欲しい母ちゃん


                


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非公開コメント

No title

いいなあ~~~チャー坊いつまでもお母さんに甘えてくれて。
うちは、週末ダンナが居なかったけど、今までみたいに子供と一緒のベッドでねるのはやめたの。私の中で「毛が生えたらおしまい」ってルールを作ってたから・・・。泣いたわ。

No title

リブも角煮も美味しそうー!!!
食べたいー!!!

いつまでも息子は母の恋人ですね(*^_^*)

No title

すご〜い!リブ、美味しそう〜♡♡♡
うちは全員肉食獣なので、こういうの大好きです!
チャー君可愛い。いつまでもこうやって甘えてくれるのっていいなぁ。羨ましい〜。うちもこんな風になって欲しいよ。
つい笑顔がこぼれちゃってるreeさんもカワユス♡

No title

おおお~お肉のボリュームすごいですね!^0^
うちも子供たち肉大好きです~

角煮味がしみておいしそう~~
私もこっちがたべたーい^^

reeさんついに写真公開?!
と思ったら顔が隠れてる~~~笑
でもスレンダー美人さんな雰囲気が☆
チャーくん、かわいいですね^^
大きくなってもこんな風に
うちも仲良しでしたいなぁ~^^

こんにちは

BBQは6時間もの間焼きこむんですか!!!

ローズマリー他をすり込んで・・・。

ということは、このような本格的なBBQの体験ないですね。

いや、味わい深いでしょう。

手羽先も美味しそうだけど、母ちゃんは食の楽しみで苦労しているように感じられます。
実際には不自由していないんだと思いますけど(笑)

あっ1本食べたんですね!(笑)

ということは、お三方は肉食系で、お一方が草食系女子?(笑)

角煮の評判がよくって良かったですね。
ん?ニコちゃんは食べてくれましたか(笑)

今大変お幸せの母ちゃん、もうすぐチャー君のガールフレンドに取られる日が来そうだ!(笑)
みんなでDVDですか。
本当に幸せの絶頂ですね。

スリッパ、面白いです!

No title

前日からしこむんですね

それはきっと美味しいでしょう

仲いいんですね

息子がいないわたし、、、

カメ君は完全にバッキーにとられています

No title

こんにちは。

チャー君の手に持ったお肉の大きさに驚きです。!!
焼いてこの大きさですものね。

スケールが大きくて、とてもいいですね☆☆。

BBQもですが、チャー君♪♪

reeさん、本当に幸せですね。私まで幸せになります☆。

BBQ

アロハ~!
ポークリブ、美味しそう~!
焼いてる時の香り、たまらないでしょうね。
角煮も美味しそう!!
お大根に、味がしっかりついてますね。
だんだん、年齢とともに、色々食べられるようになるんでしょうね。
食べてくれると、張り合いいいですよね。
チャー君、絶対ずっとこんな風に、優しい息子さんですよ。

ポークリブ
めちゃくちゃ美味しそうーーー‼
うわぁ〜良い色〜!たまりません!
うわぁ〜うわぁ〜
↑会社から帰宅中(笑)

チャー君、身体は大きいけどまだ14歳だもんね、、可愛らしい!

ウチもいつまでハグしてくれるか分からないので、今のうちと毎日ちゅっちゅっハグハグして嫌がられてます☆〜(ゝ。∂)

今日の応援*\(^o^)/*凸凸凸

No title

いいなぁポーク…
すごく美味しそうな色、たまりません。
バーベキューソース味?あの甘いやつでしょうか。
子どもはお肉大好きですよね〜。
あ〜美味しそう〜。

お母さんにべったりなんてもううちですらないかもです。
ある意味羨ましいです。

怪人さん

うん(嬉)、なんだかんだ言ってもまだ甘えて来るよ~。
そう言えばチャーは父ちゃんが留守でも10歳くらいから一緒に寝てくれなくなったなぁ。
ニコもこの1年でそうだわ・・・(悲)。

ぱーくままさん

子供達が食べた事で、角煮がリピ出来るのは嬉しいです。
私は大根専門だけど(笑)。

息子がいてよかった~!!

Qさん

このリブはでかかった・・・。
チャーが手伝って作ってました。
チャーは父ちゃんにはものすごい反抗するけど、母ちゃんには優しいんですよ~。
でもいつまでやってくれるかな・・・。

dukeちゃん

子供達が大人の量を食べるようになったし、父ちゃんのBBQが大好きだから、父ちゃんは作り甲斐もあるみたい。

角煮も時間がかかったけど、本当においしく出来たし、何より2人が食べてくれた、ってのが嬉しかった~。

いや、スレンダーじゃないから。
カウチに上手に隠れてる(笑)。

大人になってこんな風にされたらどうかと思うけど、もうちょっとはチャーにこうして欲しいな。

小父さん

リブは5~6時間じっくり焼く事によってお肉も柔らかく、骨から離れやすくなるみたいですよ。

父ちゃんはBBQしか出来ないけど、BBQなら張り切ります。

ぜーんぜん不自由していないですよ!
レストランに行っても問題ないし。

お肉が全然駄目な訳じゃないけど、私は一口二口でも十分です。

そうなんですよ!!
この日角煮は余ったんですが、翌日ランチで2人が全部食べちゃいました。
私はこの大根が好きだし、父ちゃんは角煮が好きだし、これからリピ出来るのは本当に嬉しいです。

えーーっ!?
ガールフレンドなんていらない~~!!

デミアンはやらないんですが、COCOはその辺に靴など置いておくとカジカジします(苦笑)。

> 手羽先も美味しそうだけど、母ちゃんは食の楽しみで苦労しているように感じられます。
> 実際には不自由していないんだと思いますけど(笑)
>
> あっ1本食べたんですね!(笑)
>
> ということは、お三方は肉食系で、お一方が草食系女子?(笑)
>
> 角煮の評判がよくって良かったですね。
> ん?ニコちゃんは食べてくれましたか(笑)
>
> 今大変お幸せの母ちゃん、もうすぐチャー君のガールフレンドに取られる日が来そうだ!(笑)
> みんなでDVDですか。
> 本当に幸せの絶頂ですね。
>
> スリッパ、面白いです!

イジーさん

これだけ凝るから、結構口うるさいんでよ~、BBQだけは(笑)。

チャーは今お年頃なんで、父ちゃんには絶対甘えないし、口ごたえばっかりなんですが、私には今もこうやって来るので、本当に嬉しいです~。

roseroseさん

でかいでしょう~。
勿論余ったんで夕べ食べましたけどね。

はい、すごく幸せ~な時間でした。
大人にならなくてもいいのにな、って思うのはこんな時ですね。

モリオリママさん

チャーがBBQのお手伝いをしていました。
こうやってBBQの仕方を覚えて行くんでしょうね~。
角煮はおいしく出来、子供達が食べてくれたのが何よりもよかったです。
また機会を見て作ろうと思います。
今度は大根をもうちょっと多めに入れなくちゃ!
チャー、そうだといいな♪

みいちゃん

おいでおいで、食べにおいで~!!
チャーもニコも口の周りをソースだらけになりながら食べていたよ。

まぁさ、18になってもこのままじゃ困っちゃうってか、おかしいけど、今はまだ・・・って思うんだよね。
いつまでもこのままで・・・とも思っちゃう♪

今日も応援ありがとう!!

さりーさん

そうなんです、あのソース。
甘いんだけどしょっぱくもあるじゃないですか?
なんか駄目なんですよね、あの味。
うちの2人は本当にお肉が好きですね~。

マザコンではないと思うけど(多分)、いつまでもこうはしてくれないだろうけど、こんな時間が嬉しく思います。

私もreeさんと同じ〜 bbqは好きじゃないです。どちらかと言うと 鳥肉派
あと、スリッパわかるう。
レトリバーだから? スリッパ運びとかすきですよね で しまいには オモチャ化
なので、両親にプレゼントした、UGGのスリッパ やられるだろーと使ってないでタンスの肥やしになってるよーでもったいないです。

みゃおみゃおさん

私がチキンばっかり使うから、肉食獣3人は時々がつんと食べたくなるみたい。
だから私も自分が食べれなくてもしょうがないか、って思うの。
今までCOCOはニコやチャーの靴だけじゃなく、私のスリッパも何足駄目にした事か!
あとリモコンも!!
置きっぱなしにするのが悪いんだけど(笑)。
デミアンはCOCOとは違う悪戯ですね~。

No title

でっかいリブ!美味しそう。うちも主人の大好物がリブなので、一時期はしょっちゅう焼いてくれてたんだけど、私もリブより手羽のが好きだなあ。笑

角煮も美味しそう~!私も大根食べたいな。

チャーくんまだまだ甘えん坊で可愛いですね♪

ごろりさん

2人がリブを食べるようになったのはここ最近なんですよ。
そしたら父ちゃんが一番喜んだ(笑)。
塩コショウだけで焼いた手羽先が私は一番!!

チャーが大根を気に入ってくれ、次回は多めに大根を入れようと思ってます。

いつまでも・・・と思うけど、いつまでもしてたら変だしね(笑)。

ポークリブ!食べてみたいです!
夢のようなデカさです
かぶっとかぶりついてみたい!!

チャー君ならいつまでも一緒にねっ転んでくれそうですよね
我が家の次男4歳ですが、こないだ自分からチューして?と言ってきてチューしたら全力で袖で拭いてました
汚いのか?って聞いたら汚くないけどただ拭きたいだけ!!と言われ地味に傷付きました 笑

No title

すっごーーい!おいしそう!
BBQソースにマリネしただけ?レシピちょーーーだい!

goldrushちゃん

おいでおいで、かぶりつてもいいから!
肉の塊がいい、って思えるgoldrushちゃんはやっぱ若いね!

でもさ、18歳くらいでこんな風に母ちゃんにやってたらちょっと・・・だよねぇ。
今はすんごい嬉しいけど♪

Kayちゃん

オニオンパウダー、塩、ガーリックパウダー、ローズマリー、パプリカ、黒コショウを混ぜてサラダ油で練って、それを肉にすり込み6時間じっくり焼いて、最後にBBQソースを塗ってたよ。
グリルの火加減に結構気を使ってた。

親分すげえ!

あんなポークリブを作れるんだ。
すげえ。

BBQ味が、どんななのかよくわかりませんが。
スパイシーなのか、甘辛系なのか、
マックのてりやき的な味ではないでしょうから。

しっかし、カウチで、安心した顔で眠りこけるチャー。
母ちゃん、幸せですね♪♪

あんかけさん

えーっとね、BBQソースって甘しょっぱいんですよ。
辛いのもあるけど、ニコが辛いのは全く食べれないんで・・・。
逆にマックの照り焼き系味なら私、好きなんだけどなぁ。

はい、とーっても幸せ♪
まぁあと1年くらいでしなくなっちゃうでしょうけどね。
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