Chuy's
先週末、シュートメさまの2番目のお姉さん、Wおばさんが来ました。
御年94歳・・・だっけかな？
足はおぼつかないものの、まだまだ自力で歩いている、元気一杯、母ちゃんが大好きなおばさん。
Wおばさんと、Wおばさんの娘Nを空港までお迎えに行き、シュートメさまが
今夜はハムを用意したよ
と言われたのを父ちゃんがやんわりお断りし（母ちゃんとニコがハムメインが苦手）、なのにその後も4回くらい言ってた（笑）。
本当はその夜は家でお鍋予定だったのに、父ちゃんの希望でTex-Mexである
Chuy's
と言うレストランに行く事に。
同じ通り沿いに
AGAVE AZUL
（ホームページが見つからなくFBページを貼りました）
と言う、やはりTex-Mexのレストランがあり、本当はここがよかったんだけど、普段から並ぶ上、週末だった事もあり待ち時間も
40分
だったのでChuy'sに移ったのです。
ここに行ったのは初めてで、内装もサービスも申し分がなかった。
サービスのチップス＆サルサもなくなると補充してくれるのも早かったし、ここのサルサ・・・あれ？写真がないや・・・サルサが母ちゃんが作るのと味がそっくりだった。
父ちゃんがオーダーしたのは
中年オヤジにはとってもヤバイカロリーのThe Elvis Presley Memorial Comboってやつ。
チャーとニコは
ステーキとチキンのファヒータミックス2人用。
これについては2人とも、おうちファヒータの方がおいしいとな（喜）。
あ・・・この前ファヒータのレシピって言われてたのにすっかり忘れてた！！
READ MOREにレシピ書きます！！
母ちゃんは・・・メニューのどれも全く興味がなかったので、アペタイザーにあった
チキンケーサディア。
感想はケーサディアははっきり言って近所のファーストフードのTIJUANA FLATSの方がおいしいと思ったわ。
全体的な感想は家族全員AGAVE AZULの方が
断然おいしい！！
の結果でした（笑）。
お値段はこっちの方が安かったけどね。
★最後にお知らせ★
今まで水曜日にスキンケアのご案内をさせていただいていましたが、週末土日のいずれか、スペシャルなどが出る場合は土日両方でアップして行きます。
特に今週末は
ビッグニュース
のアップがありますので、よろしくお願いします。
カロリーオーバーだった怪獣家に
🌮🌮🌮 とお願いします
訪問先に応援バナーがある方のところではいつも凸してますからね～
いつも応援、本当にありがとうございます
感謝してます！！
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御年94歳・・・だっけかな？
足はおぼつかないものの、まだまだ自力で歩いている、元気一杯、母ちゃんが大好きなおばさん。
Wおばさんと、Wおばさんの娘Nを空港までお迎えに行き、シュートメさまが
今夜はハムを用意したよ
と言われたのを父ちゃんがやんわりお断りし（母ちゃんとニコがハムメインが苦手）、なのにその後も4回くらい言ってた（笑）。
本当はその夜は家でお鍋予定だったのに、父ちゃんの希望でTex-Mexである
Chuy's
と言うレストランに行く事に。
同じ通り沿いに
AGAVE AZUL
（ホームページが見つからなくFBページを貼りました）
と言う、やはりTex-Mexのレストランがあり、本当はここがよかったんだけど、普段から並ぶ上、週末だった事もあり待ち時間も
40分
だったのでChuy'sに移ったのです。
ここに行ったのは初めてで、内装もサービスも申し分がなかった。
サービスのチップス＆サルサもなくなると補充してくれるのも早かったし、ここのサルサ・・・あれ？写真がないや・・・サルサが母ちゃんが作るのと味がそっくりだった。
父ちゃんがオーダーしたのは
中年オヤジにはとってもヤバイカロリーのThe Elvis Presley Memorial Comboってやつ。
チャーとニコは
ステーキとチキンのファヒータミックス2人用。
これについては2人とも、おうちファヒータの方がおいしいとな（喜）。
あ・・・この前ファヒータのレシピって言われてたのにすっかり忘れてた！！
READ MOREにレシピ書きます！！
母ちゃんは・・・メニューのどれも全く興味がなかったので、アペタイザーにあった
チキンケーサディア。
感想はケーサディアははっきり言って近所のファーストフードのTIJUANA FLATSの方がおいしいと思ったわ。
全体的な感想は家族全員AGAVE AZULの方が
断然おいしい！！
の結果でした（笑）。
お値段はこっちの方が安かったけどね。
★最後にお知らせ★
今まで水曜日にスキンケアのご案内をさせていただいていましたが、週末土日のいずれか、スペシャルなどが出る場合は土日両方でアップして行きます。
特に今週末は
ビッグニュース
のアップがありますので、よろしくお願いします。
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FAJITAレシピ
材料
1/4カップ オリーブオイル
1/4カップ オレンジジュース
大さじ２ ライムジュース（ライム1個分が約大さじ1杯）
大さじ1 にんにくのみじん切り
小さじ2 クミン
小さじ2 チリパウダー
小さじ1 オレガノ
小さじ1 スモークパプリカパウダー
1/4カップ シラントロ（パクチー）みじん切り
2パウンド フランクもしくはスカートステーキ肉（外バラとハラミ？）
塩コショウ少々
お肉以外の材料をジップロックに入れ、お肉を少なくとも2時間漬け込む。
一晩だと更においしいよ。
他の材料
スライスした玉ねぎとパプリカをそれぞれ1個ずつ。
１ 玉ねぎとパプリカを炒めて取り出す。
２ マリネしたお肉をお好きな加減に焼く。
チキンを使う場合はしっかり火を通してね。
出来ればキャストアイロンのフライパンを熱く熱し、野菜を乗せ、焼いたお肉を乗せて出来上がり。
ない場合は焼いたお肉を、お肉から出た汁と一緒に取り出し、野菜を温め直してからお肉を乗せて下さい。
お肉はマリネする時に先に切ってもいいし、焼いてから切ってもOK。
これらをトルティーヤに巻いて、サワークリーム、サラダ、サルサソースやアボカドなど巻いて召し上がれ♬
ご飯に乗せてもサラダに乗せてもおいしいよ～。
材料
1/4カップ オリーブオイル
1/4カップ オレンジジュース
大さじ２ ライムジュース（ライム1個分が約大さじ1杯）
大さじ1 にんにくのみじん切り
小さじ2 クミン
小さじ2 チリパウダー
小さじ1 オレガノ
小さじ1 スモークパプリカパウダー
1/4カップ シラントロ（パクチー）みじん切り
2パウンド フランクもしくはスカートステーキ肉（外バラとハラミ？）
塩コショウ少々
お肉以外の材料をジップロックに入れ、お肉を少なくとも2時間漬け込む。
一晩だと更においしいよ。
他の材料
スライスした玉ねぎとパプリカをそれぞれ1個ずつ。
１ 玉ねぎとパプリカを炒めて取り出す。
２ マリネしたお肉をお好きな加減に焼く。
チキンを使う場合はしっかり火を通してね。
出来ればキャストアイロンのフライパンを熱く熱し、野菜を乗せ、焼いたお肉を乗せて出来上がり。
ない場合は焼いたお肉を、お肉から出た汁と一緒に取り出し、野菜を温め直してからお肉を乗せて下さい。
お肉はマリネする時に先に切ってもいいし、焼いてから切ってもOK。
これらをトルティーヤに巻いて、サワークリーム、サラダ、サルサソースやアボカドなど巻いて召し上がれ♬
ご飯に乗せてもサラダに乗せてもおいしいよ～。
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