Fish Company

まずはハリケーンドリアンについて。

昨日カテゴリー3から4に成長したドリアン。






そのままの勢力カテゴリー4でウエストパームに上陸した後、怪獣家地方であるオーランドに移動する頃にはカテゴリー1に勢力を落とす予報。

当初の予報よりオーランド上陸が遅くなるみたいで、月曜から水曜日にかけて暴風域になるっぽい。



昨日ガソリンを入れにCOSTCOに行った父ちゃん、今朝はもう1台にガソリンを入れに行った時に写真を撮ったのだが









パーキングを一部閉鎖。

係員のお兄ちゃんが言うには昨日の混雑がものすごかったんですって。


我が家は今日、父ちゃんとチャーはドアに板を張り付ける予定。

砂袋は一昨日近くのジムで配っていたのをもらって来てるし、母ちゃんは今日も引き続き氷の用意。






さてさて本題でございます。


ニコのリハビリオフィスの近くに



Fish Company



と言うレストランがあり、うちの怪獣2匹はシーフードをあまり好まないので行こうと思った事がなかったのですが、2人ともサーモンなら食べれるので行って来ました。







店内はとっても狭く、平日の夜でもものすごく混んでたの。







釣り用具で店内は飾られ、何種類かのシーフードも販売されており、ちょっと期待大。


↑のリンクでメニューをクリックしてもらえば分かるように、魚を先に選び、フライパンで焼く、オーブン焼き、揚げる、シーズニングで・・・とチョイスがあり、初めてのレストランで、しかもシーフード専門店なので出来るだけシンプルに食べてみたかった母ちゃんは最初は


カレイをグリルで


って言ったら


カレイは身が崩れやすいから揚げる方がいい


って言われてしまい（私ならフライパンでも焼けるけどな）、魚を変更するか調理法を変更するかで悩んで






サーモンをグリルで焼いてLemon caper butter
サイドはアスパラとパルメザントマト


にしてみた。

このトマトがめっちゃおいしくて、半分はニコに持って行かれた（笑）。

この焼き方とソースの組み合わせは大正解だった・・・ってか失敗はない組み合わせ。



チャーもサーモンだろうな・・・と思っていたらグルーパーで細かく砕いたピカンナッツを乗せて焼いて、ガーリックチリとお醤油ソースで大冒険し、失敗だったっぽい（笑）。

どうやらピカンナッツの方に黒砂糖が入ってたようで、それが嫌だったみたい。

でも完食したけどね。



ニコはバーガーだったが（爆笑）。







もしも月曜日や火曜日に更新や訪問がない場合


停電してるな


と思って下さい。









怪獣家にGood Luck
　とお願いします



訪問先に応援バナーがある方のところではいつも凸してますからね～
いつも応援、本当にありがとうございます
感謝してます！！ 　




にほんブログ村



FC2ブログランキング