つくれぽ♪ ポーク・オングロワーズ

またまた 妻ちゃん レシピ。


簡単に温められるものなら、チャー1人お留守番でも、ニコだけ最後に食べる事になっても平気なので


ポーク・オングロワーズ


初めて作った時、まろやかな味でニコが大好きな味だったのでリピ決定したお料理です。





IMG_0014 (Custom)



ヒレ肉を焼いて~。

妻ちゃんのレシピ通りに調理して~。





IMG_0015 (Custom)



出来上がり。

・・・とここで最後にサワークリームを加えるのを忘れたのに気付く(苦笑)。






IMG_0016 (Custom)



食べ始めてからチャーのお皿にサワークリームを乗っけて、ニコはバスケの練習で父ちゃんは仕事帰りにピックアップだったので、2人にはちゃんとサワークリームを入れた完成品を出せました。



COSTCOのヒレ2本入り2パックになってるもの(計4本)をいつも買っていて、1パック使ってとんかつだと2回分、ローストポークだと1回では残る量なのに、これだと


2本完食


と言うのはニコの食べっぷりがいいの。

練習後だと写真を撮らせてくれないので写真がないけど、本当にこれを気に入っています。



妻ちゃん、ありがとう!!







この前買い物してて父ちゃんにリクエストされて作りました。



IMG_0035 (Custom)



豚角煮



今までル・クルーゼでコトコト煮るか圧力鍋で短時間で作っちゃうけど、今回初めてスロークッカーを使ってみたの。

それぞれ下茹でしたり、ってのはあるけれど、いい感じに色もつき味も染みておいしかった~。

とは言え母ちゃんは大根と卵オンりーだけど(苦笑)。






今夜はコロッケにしよう!!
 とお願いします




訪問先に応援バナーがある方のところではいつも凸してますからね~
いつも応援、本当にありがとうございます
感謝してます!!
 



ブログランキング・にほんブログ村へ
にほんブログ村



FC2ブログランキング
2017-08-20 KZBE4200 (14) (Mobile)






















スポンサーサイト

コメント

No title

いいなあ~おいしそうだなあ~
コストコのヒレ肉一気に完食だなんて、すごい食欲だねえ。豚の角煮もおいしそう~
誰かなんか作ってくれぇ~

No title

ニコちゃんこんな大好きな夕飯が出て来ても練習後は不機嫌なんですか!(笑)

食欲は凄いでしょうね!

あのゲーム中のパワーを見ていたら想像つきます。

う~ん、美味しそう。

サワークリームって知らないんですけど調理にもスイーツにも使えるみたいですね。

チャー君からクレームはつきませんでしたか?(笑)

豚角煮も私は食欲がわきそうです。

お友達のブログから夕食が作れるってとても便利な気がします!

No title

どっちも美味しそう!!
豚肉はいつも肩ロースの塊を切って使っててヒレ肉ってあんまり使わないんだけど脂身がないと固くならない? 今度ロースで作ってみようかな〜。
角煮もいいねぇ。食べたくなってきた!
揚げ物作り拒否の私はコロッケなんてもう何年作ってないだろうか…(笑)

No title

こんにちは♪
昨日、ヒレ肉が安かったので、買ってきたところでした。
いつもは、一口カツにするんだけど、これ、美味しそうなので、メニュー変更。
でも、シェリー酒がないのですよね~
白ワイン?ブランデー?でもいいかなあ。
最近、日本では、炊飯器で作る料理が流行っていますよ。
豚の角煮もレシピがありました。
材料を全部入れて、炊飯のスイッチを入れるだけだとか。
1度作ってみようと思っています。
そちらのスロークッカーと同じような感じなのかな・・・

No title

あ、ヒレ肉買っといたんだった!
明日これ作ろう!
あ、待てよ明日はウクレレの日だ
これって出来立てでなくても大丈夫だよね?
サワークリームってヨーグルトでも代用できたっけ?
(また違う方向に行っている気がする)

ポークづくめでいいじゃな~~~い
どっちも美味しそうだし

こないだ角煮の甘辛いたれが残ったからそれでうどんとルッコラを煮て
生卵ですき焼き風に食べたら美味しかった~

No title

うわーコレ美味しそう!!!私も好みだわー絶対!
でもこっちのスーパーで塊のヒレ肉ってあんまりみないな…^^;見かけたらチャレンジします!!!
ちなみにうちは昨日コロッケでした。
しかも2日前に作った、さつまいもと豚ひき肉の煮物のリメイクで。甘くて美味しいコロッケできました〜♪
スロークッカー箱から出さなきゃな。笑
FBで教えてもらったレシピ、読んでます!

No title

いろいろ作ってますね

この所 ろくに料理をしていません

今日も店でチキン買って 終わり

コロッケ食べたいな

No title

毎回おいしそうなお料理♪

ひれ肉は1本単位でなく、カットしてあるのがほとんどだけど、切って料理だからヒレカツ用にカットしてあるものでもいいですよね~。

豚の角煮も年末に作ろうかな。

ポーク

アロハ~!
Costcoの、ポークテンダーいつも買ってました~。
最近ご無沙汰。。
また買わなきゃ~。
我が家は、1本使って後は冷凍ですが、そちらでは一回で、全部使っちゃうんですね!?
流石に、若い子の食欲はすごいね~。
二種のポーク料理、洋風和風でどちらも、本当に美味しそう~。
コロッケ、食べたい~!

No title

ごちそうさまです。

夕飯食べる前に見るんじゃなかった。

お腹がポーク・オングロワーズになってしまった。(笑)

さて、我家の夕飯なんだろう・・・


ぽちっと!

No title

(o´’∀’`o)ゞばんわぁ♪


めちゃ美味しそう~( *´艸`)
いい色だわ~

ニコちゃん、食欲あるんだね(笑)
うちも香月が凄いよ~
やっぱり運動の後はお腹すくんだろうね^^
ちょっと面倒だけどコロッケもいいよね(笑)
作るのは嫌だけど、食べたいわぁ~ヾ(o´▽`)ノ゙ギャハハ♪


(〃´ x ` 〃)ノ”βyё-βyё☆

怪人さん

ニコが好きなものだとチャーより量を食べるのよ。
私も誰かに作って欲しい~~!!

No title

作ってくれてありがとう〜!
これはサワークリームがいい仕事してると思うんだわ。
冬には本当に美味しい♪
けどさ...4人家族で豚ヒレ2本って...普通じゃない?
うちは常に2人で1本!
育ち盛りでもないのに食べ過ぎって気もするけど(笑)。
でもタンパク質は多くとったほうがいいとか。
で、reeちゃんはサワークリームは発酵してるから大丈夫なのかな?
ヨーグルトもチーズも大丈夫だもんね?

小父さん

疲れで機嫌が悪いんですよ~。
練習から帰って来て夕ご飯食べてシャワーして宿題して寝るのが11時、起きるのが5時半で、お昼寝する暇もない状態です。
これが2がつまで続くんですよ~。

サワークリームはそうですね、お料理にもお菓子にも使えます。
メキシコ料理に合いますよ。
あとビーフシチューに乗っけて食べたり。

チャーってあまりうるさい事言わないんで、嫁さんになる人は楽だと思いますね~。

Qちゃん

これは固くならないよ。
うん、ロースでも出来ると思う。
あとチキンでも。
それがさぁ、コロッケ変更になっちゃった。
ボーイスカウトだって忘れてたんだ。

タワラジェンヌさん

うちはシェリー酒使わないですよ。
子供にはちょっと大人な味になってしまうんで、白ワインで代用しました。
あ・・・炊飯器!!
スロークッカーと同じだと思います。
保温で調理って事ですよね?
じっくり煮る料理に炊飯器とは!!
思いつかなかったです。

すなちゃん

ヨーグルトだと量を控えればよさそうだけど?
ニコには温め直しを食べさせたよ。

ピッキー女王の私は・・・千恵ちゃんほどじゃないけど(笑)、角煮の豚を食べないんだよ。
大根と卵オンリー。
その大根がめっちゃおいしかったよ。

あ~それ、やるやる~~!!
うどんで・・・っておいしいよね~。

ふうりんさん

Qちゃんのお返事にも書いたけど、肩ロースでも出来ると思うよ。
うちはコロッケ変更だったの。
ボーイスカウトだって忘れてて、とてもその時間に間に合わなかったから。
あのレシピ、日本人向けの味のが結構多いよ。

イジーさん

作らないと駄目な状態ですもん。
出来れば楽したいです(笑)。
フライドチキンが食べたい~~!!!

こばさん

カットして売ってるんですか?
私、日本に住んでたのに全然知らなかったです(苦笑)。
それでも大丈夫ですよ!!

角煮は父ちゃんが大好きなんですよ。
ニコは手羽大根が好きです。

モリオリママさん

COSTCOのポークテンダー、うちは常備してるんです。
ニコがポーク好きなんですよ。
スポーツ辞めたらこんなに食べなくなるんでしょうけど。
コロッケは別なものになっちゃいました。
昨夜ボーイスカウトだってのをコロッと忘れてたんです。

No title

どちらも美味しそうなポーク料理!
ここに来てから、豚肉は不浄の肉で買うのも不便だから、ますます豚肉好きに☆

みんな好きな料理って、やはり素晴らしいし。

もう遅いから応援だけしていくね~!!!

minouちゃん

だよね~、手に入れるだけでも大変よね。

子供達が大分食べるようになったから、量も多いけど(笑)。

そんな中コメントと応援、本当にありがとう!!

NOBさん

あはは!!
じゃぁ今度はNOBさんがこれを奥さまに作るのはいかがでしょう?

いつもぽちっとありがとうございます!

ありちゃん

これはおいしいよ。
白いご飯にも合うの!!

ニコの食欲はすごい。
学校から帰って来て少量お腹に入れ、練習から帰って来て夕ご飯だし。

いつもありがとうね~。

妻ちゃん

サワークリーム、私もそう思った。
食べ始めて忘れた事に気づいてから加えたんだけど、まろやかで本当においしい!!

それがさ、普通は2本食べないんだよ。
もしかして妻ちゃん、1本のサイズがそもそも違うかもしれない。

うん、サワークリームもヨーグルトもチーズも平気。
でも食べ過ぎるとヤバい。
ピザは好きだから食べちゃうけど、ちょっとチーズが多いんだよね。
非公開コメント

プロフィール

ree

Author:ree
FC2ブログへようこそ!

ランキングに参加してます

アクセスカウンター

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

お勧めサイト

NZへの留学なら
20140901141154bda (Custom)

フリーエリア

検索フォーム

リンク

ブロとも申請フォーム

QRコード

QR