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つくれぽ♪ ジャンバラヤ 8/29/17

ジャンバラヤ再び!!


レシピは勿論この人


妻ちゃん





ジャンバラヤ



しかもカイエンなしの全く辛くないジャンバラヤ(笑)。




IMG_8257 (Custom)



お肉に大小があるのは、骨付きもも肉を使い、骨回り以外を一口大に、骨部分にお肉を残してカットした為。






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黒いのは焦がしニンニク。

いい香りが出ました。






IMG_8260 (Custom)



この前同様パプリカはまた赤(笑)。






辛くなかったからニコもすごい沢山食べたよ~。



IMG_8262 (Custom)



多分家族の中で一番食べたと思う。



勿論母ちゃんと父ちゃんはカイエンペッパーたっぷりでかけて食べたけどね(笑)。

ちょうど一人分残って、父ちゃんは翌日のランチに持参したよ。




ニコとは逆にあまり食べれなかったのはチャー。



IMG_8263 (Custom)



月曜に学校から帰って来た時に37.7℃あって、昨日の朝は平熱になったので登校し、また帰って来たら37.7℃。

今朝も平熱だったから登校したけど、咳もしてるので多分風邪。

ま、量が食べれないだけで食欲はない訳ではないので大丈夫でしょう。





妻ちゃん、今回もごちそうさまでした!!




あーぁ、今夜は何にしようかなぁ~。





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テーマ : 海外生活
ジャンル : 結婚・家庭生活

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No title

ニコちゃんのお墨付きの美味しいジャンバラヤ!
私は食べたことがない~!
パエリアの辛いバージョンみたいなもの?
チャー君は、大丈夫なのかしら?
お大事に☆
早くいつもの量が食べられますように♡

No title

ジャンバラヤ=辛いってイメージがあって、私も食べたことないんだけど、これなら私も食べられそう。鶏肉からいい出汁が出て美味しそうね~

No title

カイエンペッパー抜きならワタシがたまに作る
ベイクドパプリカチキン&ライスと似たようなもんかな
(前にFBに上がって来たビデオのレシピ)
パプリカはスパイスの方ね(野菜も入れるけど)
ドラムスティックか鶏モモ皮&骨付き塊のまま使うと
ちょっと豪勢感が増すのよ(笑)

絵葉書はプーから出させるつもりでいたよ~
その方がニコちゃん喜ぶだろうと思って
今日買ってこなくちゃ!

No title

作ってくれてありがとう!
カイエンペッパーを後から描けるっていいアイディアだったね!
この間ハラペーニョをほんのちょっぴりだけ巻いて食べたくらいだから、ほんのちょっぴり隠し味程度に入れても大丈夫...かな?
旅行記が終わったらご紹介させてね♪
それより、チャー大丈夫?
この間もウイルス性のやったばかりで、治ったと思ったら抜歯で...
チャーの当たり年ね。

絵葉書、見繕って送るね!

No title

ジャンパラヤ美味しそう〜♡ 私も作ってみたいけどトマトの味は強い?うちの子トマトが嫌いでミートソースすら食べないんだよ。ケチャップも苦手。

あららら、チャー君可哀想に。でも食べられるのはそんなに酷くない証拠だからよかったね。このまま免疫力つけて風邪菌をやっつけろ〜!お大事に。

No title

>・・・今夜は何にしようかなぁ~。

へへへ、家内も二日に一度はそう言って悩んでますね~(笑)

ジャンバライヤは怪獣家では人気ですね~。

それがカイエンペッパーを使うと状況が変わってくるんですね!(笑)

ああ、私も夕食の準備にニンニクの匂いがすると「やった、今日は何だろう?」と楽しさが増しますね。

ニコちゃんたいそうご機嫌ですね。
へーっ、一番の食欲だとは、流石アスリート!
ん?休みの間は体は動かしていましたか?(笑)

あらあらチャー君いけませんね~。
風邪は万病のの元なのでどうぞ気をつけて下さいね。

No title

うーーーんまそーーー♪
そうそう、前のreeさんの記事で辛くないジャンバラヤ作ってみたいと思ってたんだった!(忘れてたw)
今度時間があるときに作ってみたいです。なかなか時間がないのだけど…^^;
チャーくん、悪化しませんように。実はうちの次男坊も昨夜微熱が。お互いがんばれー^^;

No title

美味しそうですね

週末作ってみようかな

エビも入れて、、、^0^


チャー君 早く良くなりますように、、、。

No title

ジャンバラヤ、息子帰省中に作ろうって思ったけれど、家でごはんを食べないから、その機会を失った・・・。
でも、カイエンペッパーは買っておこう♪

チャー君、夏の風邪は辛いですね。
お大事に。

ジャンバラヤ

アロハ~!
Reeさんのジャンバラヤ、本当に美味しそう~!
実は、前回作ってみたんですよ。。
ところが、なんだか似て非なるものが、出来ちゃって。。
おじやみたいになっちゃいました。
どこで、間違えたのか。。
あらら。。チャー君、発熱!?
上がったり下がったり。。
お大事にね~。。

みぬぅちゃん

調べたら、パエリアがアメリカでアレンジされたもので、パエリアはシーフード、ジャンバラヤはソーセージが主だったらしいよ。

ありがとう。
昨日も帰宅すると微熱、今朝もまた下がって登校。
高熱にはならないけど、この体温の変化で疲れちゃってる(涙)。

怪人さん

別に辛くなくたって平気だったよ。
でもやっぱ骨付きを使う方と違うね~。

すなちゃん

あ、同じかもしれない。
たださぁ私は鶏皮苦手、ダークミート苦手。
でもってニコがソーセージ苦手だから、ニコのお皿のソーセージと私のお皿のダークミート交換してた(笑)。

ありがとね~~~!!
プーちゃんから来るよ、ってのは内緒にしておくんだ。
きっとビックリ&喜ぶと思って。
本当にありがとね!!

妻ちゃん

こちらこそありがとう!!
全然辛く・・・胡椒すらちょびっとにしたらニコもすんごい沢山食べたよ。

ありがとう。
絶対運動不足だと思うの。
だからちょっとのウィルスをそこら辺で拾って来ちゃうのよ。

絵葉書もありがとう!!

Qちゃん

トマト缶たっぷり!!
じゃぁマイキーくんは無理かなぁ?
この際ブイヨンだけで作っちゃう?

ありがとう。
チャーが風邪ひくとニコに移るじゃん?
そうなったら大袈裟大魔王が・・・これが一番厄介!!

No title

ジャンバラヤ食べたことないけど美味しいそうだ!

パエリアは作ったことあるけど、ちょっとだけお米に芯があった。(笑)
もちろん私が作った親父飯ですよ!

メールありがとうございました。
週末には出せるかなって感じですよ!

ぽちっと!

小父さん

私なんて夜ご飯を食べた後から、明日は何にしよう・・・って考えちゃいますもん。

ニコは毎日パスタでもいい子なので、メニューに行き詰まったらパスタにしちゃいます(笑)。

今日なんて滅茶苦茶簡単メニューなんですよ。
と言うのは今日もまたフットボールゲームの売店のおばちゃんして来ます。

シーズンオフでも週3日は筋力トレがありましたよ。
先々週から週1回はバスケ練習も始まってます。

なんなんでしょう。
昨日も帰ったら微熱だったんです。
でもって今朝は熱もなく登校。
今日は熱が出ないといいんですが・・・。
ありがとうございます。

ふうりんさん

おいしかった~~~!!
だよだよ、辛味がなくても全然平気、おいしかった。

ありがとう。
あっちゅん大丈夫?
お大事にね~。

イジーさん

これ、お勧めですよ!!

ありがとうございます。
昨日も微熱・・・今日は出ないといいんですが。

こばさん

でもお兄ちゃんとお出掛け、よかったですよね~。

私が辛いの好きなんで、カイエンペッパーは常備品です(笑)。

ありがとうございます。
昨日も微熱で・・・今日は大丈夫だといいなぁ~。

モリオリママさん

あらま、どうしてでしょうね。
私、パエリアはオーブンで作るんで、ジャンバラヤもオーブンの方がいいかもしれない・・・って今回思ったんです。

高熱ではないんですが、上がったり下がったりで大分体が疲れちゃってるみたいで、欠席させたいけど、ハイスクールは1日休むと大変なので行かせてます。
今日は出ないといいんですが・・・。
ありがとうございます。

NOBさん

パエリアと同じようなものですよ。
シーフードをチキンとソーセージに替えるだけです。
次回是非!!

こちらこそありがとうございます!!
お手数をおかけします。

いつもぽちっともありがとうございます!!

No title

チャー君、よう熱出しますなぁ。
折角のジャンバラヤの日なのに。
早、ようなって下さい。
ニコちゃんも、美味しさレパートリーが広がりましたね。

私はお米を見るとつい炊いてしまうので、
パエリヤもジャンバラヤも使ったことがありません。
自宅では無理かもレシピです。

pcommeparisさん

そうなの。
チャーは具合が悪くなると長引くし・・・運動不足だって言ってるけど全然運動しないのが悩みです。
ありがとうございます。

炊き込みご飯は作りますか?
うちは最近になってやっとなんです。
子供達が最近食べるようになったので。
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