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おひな様出しました&昨日の奥様ランチ

先週日曜日、何年ぶりかでおひな様を出しました。



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わんず、特にCOCOが遊んでしまうのでCOCOをお迎えしてからはお内裏様とおひな様だけわんずが届かないところに出していたが、その後ニコのバスケが忙しくなってから余裕がなかった上、その間ににゃんずも増えたのでこんな風に全部出すのはCOCOがうちに来る前以来12年ぶり。




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にゃんずのいたずらが心配だったが、飾っている最中にルナが段に上り、1回ルークがジャンプしただけで問題なし。


これからはちゃんと出してあげないと、って反省。


ひな壇は簡易式でこんな感じ。



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なんとなく水はけもよさげで、プラントを置くのに使いたいと思ってしまった・・・いやいや、ニコかチャーに女の子が生まれたら飾りと段は使いまわし予定!!





昨日の車で2分のところに住むお友達Mちゃんとのランチは 陣屋

この前別のお友達と行った時に肉まんをメニューで発見したのね。

その時そのお友達と食べたから揚げがおいしかったので、これらをシェア。



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出て来てびっくり ちっさ!!これで6ドルなんて高すぎる!!

割と大きい声で言ってしまったが、誰一人日本語を分かる人は周りにおらんでの。

でも味は日本の肉まんだったよ。

コンビニだと今いくら?140円くらい?

ちなみに日本のコンビニ肉まんの半分しか大きさがなかったよ。



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自分で揚げるのよりおいしい とMちゃんが言ったから揚げ。


Mちゃんはこの前母ちゃんが食べたうまみ辛味噌ラーメン、母ちゃんは柚子塩ラーメン。



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お肉の下になっているほうれん草が思った以上に入ってて嬉しかった。

おいしかったが、母ちゃん的には陣屋はうまみ辛味噌ラーメンが一番おいしいと感じる。


他のところは分からないけど、ここいら辺でラーメンを食べる時は スープはあっつあつにしてくれ って言わないとぬるくはないけど熱くもない状態で来るので要注意。


父ちゃんが肉まん所望だったので買って帰ったので、めっちゃお高いランチとなってしまいましたわ、オーホホホ!!






Mちゃんの中学生の娘Rちゃんからプレゼントをもらったよ~。



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なんとRちゃんの手作り。

reeさんに作るんだ~、って作ってくれたらしいのよ💕


BBA感激!!








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初めてのところで飲茶

コロナになる前の週の事。


父ちゃんとウォーキング前に Peter's Kitchen China Bistro



なんでチャイニーズなのにピーターなんだ?
なんちゃってなんじゃないの



そう言う父ちゃん。


以前おいしい飲茶をやってるAと言うチャイニーズレストランがその近くにあってね、シュートメさまが敗血症で入院した時に久しぶりに行ったら 味が落ちた と感じたの。


そしたら母ちゃんのお友達が、このピーターに行った時に店主が Aからシェフを引き抜いたんだ とめっちゃ自慢げに話していたと聞いたから間違いないと思う、と言って父ちゃんと行ったの。


入ったらお客の1組が白人ファミリーで、他は多分全員チャイニーズ。


こりゃ期待出来るんじゃね?


と相成った。





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でも父ちゃんと2人だからそんなに量は頼めない。

母ちゃんはエビが苦手だけど、飲茶ってエビ率が高い&エビ好き父ちゃんが一緒なので食べます。





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右上がエビ餃子、真ん中はハラペーニョのひき肉とエビのすり身の詰めモノ、左はポークパンズ。

ポークバンズはおいしかったし、ハラペーニョもまぁこんなもん、エビ餃子は・・・やっぱ母ちゃんは好きくない、って思って1個しか食べなかった。





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母ちゃんの大好きな小籠包。

A店では小籠包は出してないから、シェフを引き抜いたって聞いてメニューに小籠包があったのにちょっと驚いたんだよね。

小籠包をメニューで見つけてすごく楽しみだったの。

でもねおいしいんだけど、前にすなちゃん&だんな様と行ったところの方がおいしいわ。




そして



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ニラ饅頭が出て来て確信した。


多分引き抜いたのはA店のシェフじゃないんじゃないか?


A店ではこんな丸い形ではなかったし、生地も緑に色付けしてなかったし、もっとおいしかったもん。




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茄子のエビのすり身のはA店の時とはもっと全然違った。

だからと言って味が落ちたA店にまた行こうとは思わないし、ここはまぁ普通においしかったしうちからもそう遠くないのでまた行く可能性はあるわ。



この日お腹が一杯でデザートまで食べれなかったから次回はごま団子食べたいわ。





この前眼科検診で、母ちゃんは眼瞼下垂手術のチェックアップも含めてあったんだけど、今回メガネを作ろうと思ったら保険の関係で同日に出来ず、今日の午後出直す事になったの

その後ちょこっと寄り道するので、もし訪問が遅れたらごめんなさい









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こんなおいしいの初めて!!

大人の遠足で最初は韓国レストランって話していたんだけど


そう言えばおいしいチャイニーズがあってさ~
Yummy Houseのアップグレード版



ってMちゃんが言ったので、急遽そっちに行く事になり、もしも混雑していてかなり待つ場合は最初の予定の韓国にしましょう、そうしましょうとなった。





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YH Seafood Clubhouse



周りを見たらアメリカ人のグループが2組いるだけで、あとぜーーんぶチャイニーズなんだと思う。

それ以外のアジアンは母ちゃん達日本人おばちゃん4人のみ。



1品が大皿なので3皿オーダーしてシェアし、足りなかったら追加、って事に相成った。





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このエッグドロップスープがコーンとチキンが入っててめちゃくちゃおいしかった~。

これはメインもかなり期待出来るよね、とワクワクするおばちゃんず。




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カンパオ豆腐とあんかけ焼きそば。

これも両方とも本当においしくて感動レベル。



ここいら辺のチャイニーズっておいしいところもあるけれど、でもここまで日本人の口に合うのはない。

フロリダ内で今までで一番おいしいチャイニーズだった。




デザートはないの?


と聞いたらランチでしかデザートは出してないと、ヒスパニックのとっても愛想のいいサーバーさんが言い、サービスだよ、と持って来てくれたのは嬉しいが



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人肌のあずき・・・甘くもなくて・・・え?これはなんだ?となっちゃったわ(笑)。

でもサービスしてくれるなんて嬉しいよね。



飲茶はランチのみだそうなので、次回は飲茶で行ってみたいと思っています。







これとは別にこの大人の遠足で一緒だったTちゃんと先週ランチデート。


陣屋ラーメンの2号店がうちの近くに出来たので行って来た。


Tちゃんはサイドメニューだけオーダーして、鳥からをもらったの。



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(食べかけ写真失礼!!)



このから揚げがいつまで経っても熱々でおいしかった。

左のはポン酢、それにおろししょうがに黒コショウ醤油少々で和えたのが添えられていたが、そのままでも十分だと個人的意見。


母ちゃんはうまみ辛みそラーメン。



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母ちゃん、半熟卵が苦手でさ~、なので一番最初に食べちゃうんだけど、固ゆでか半熟か選べれば最高なのになぁ~。

ラーメンはおいしかったよ。







さて怪獣家のコロナですが、父ちゃんは咳が残っているもののほぼ回復、母ちゃんは昨日の朝高熱が出たものの熱はそれだけでとにかく咳が酷いだけで食欲は変わらず。

でも・・・でもぉ、昨日シュートメさま陽性。

チャーはまだ陰性だけど、この分じゃ多分チャーも、かなぁ。








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羽付きチャレンジ♪

さっきハリーポッター1作目を見ていたら、クリスマスの朝ベッドから起きるところで寮のベッドルームのストーブがちらっと映ったわ。



怪人さんのところの この記事 を読んだ翌日の事だから、かれこれ10日ちょっと前の事。



あんな見事な羽根付き出来たらすごいな、と思いながら作ってみた。


一皿目。



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小麦粉を溶かした水が多すぎたかしら?

水分がなくなるまで待ったらちょっと焦げた。




2皿目。



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これはきれいに出来た。

でもって家族の評価。


何の為の羽?
なくてもいーんじゃね?



・・・・・・

ま、いいんだけどね。



カクテル作りにすっかりはまってるチャーは、ほぼ毎晩父ちゃんに作ってるんですが、この前こんなのを仕込んだの。



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ピカンナッツにシナモンパウダー振ってローストして、これをバーボンに入れて5日間、バーボンに風味を移して、そのバーボンをベースに作るってやつ。

父ちゃんの評価


シナモンなくていいんじゃね?


それより何よりナッツを漬け込んだメイスンジャーをスマホライトの上に乗せて母ちゃんに状態を見せようとしたチャー。



いやーーーー!!
気持ち悪い~~~~~!!
さなぎにしか見えない!!



とめっちゃ不評だったとさ。



苦笑いのチャーは食べ時を逃したバナナで



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バナナブレッドを作ってくれました、チャンチャン💕




さてさて、一旦熱が下がった父ちゃん、昨夜からまた発熱し、前日より高くて咳もすごくするようになったので、今朝コロナテストをしたら陽性。

父ちゃんは母ちゃんも感染してると言い張って、陰性が出てもそんなはずはないともう一度テストさせられたのよ。

咳が出始めたのは母ちゃんが先だけど母ちゃんはただの風邪だと思う。

母ちゃんは年末から風邪っぽかったのが一時よくなってのぶり返し。

そしてただの風邪だとして、風邪はウィルスだから違うウィルスが体内に入る可能性は低いから感染しないと思うんだよな。

でもやっぱり母ちゃんじゃシュートメさまのおむつ交換は無理だから、父ちゃんにマスクしてやってもらい、その他は母ちゃんがやるが、シュートメさまが感染しない(していない)事を願うわ。







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ニコのリクエストの居酒屋風

去年の日本里帰りの事がまだまだ終わっていませんがそれは来週からまた書きます。


そしてまだまだ去年の話題が残ってて・・・スミマセン💦


ニコの帰省中 日本の居酒屋風夕ご飯が食べたい とリクエストがあったので母ちゃん、頑張りました。



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手前からきゅうりのピリ辛和えとオイキムチ(キムチの素を混ぜただけ)できゅうりは怪獣菜園より。

ポテサラはニコのリクエストで、日本で食べたのがすごくおいしかったから作って欲しいと、

ちなみに怪獣家、マヨ嫌いで冷蔵庫にマヨが入っていませんが、キューピーマヨはおいしいとニコが気づいてしまった(笑)。

この日親友リリちゃんも来ててね、リリちゃんのリクエストは卵焼きで、小学校の時一緒にランチしてて、毎日ニコの卵焼きを1個食べてたリリちゃんなの。

左横のはシラントロで、鶏からと一緒に食べるとおいしいので。

ちょっと見えない奥のはアスパラベーコン。


でもってブルーと言うかグリーンと言うか・・・



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今パーシージャクソンがリメイクされてドラマ放送してて、パーシージャクソンカラーのクッキーをリリちゃんと作って、かわいそうに、去年のサンタさんのクッキーはこの色のクッキーでございました。



そしてこの日チャーが初めてモヒートを作ったのよ。



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リリちゃんとニコに最初作って、父ちゃんにも作ってくれて、父ちゃんがうれしそうだったわ。



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この日からチャーがカクテル作りにはまってしまって、父ちゃんの持っている本やらネットやら見ています。

昨日もなんやら材料買って、写真撮るのを忘れちゃったけど オールドファッション ってのを父ちゃんに作ってたチャーです。










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カクテル作りにはまったチャー
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