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いつものパンとべトナミーズ

今帰って来てブログ訪問したんですが、FC2にコメントが入らないです。

恐らく私のにも入らない場合があるのかな???




今朝、デミアンが旅立ってから初めて夢を見た。

庭にいるとデミアンが走って来て、一瞬立ち止まって、いつもデミアンがしてた、鼻を上に向けて外の匂いを嗅ぎ、門が開けっぱなしだから捕まえないと、と思ってデミアンの名前を呼びながら追いかけてるのに一度も立ち止まらず、母ちゃんの声に全く反応せずすごい速さで門から逃げられてしまい大通りの方へ。

あぁ、デミアンは戻ってこないな、って夢の中で思って目が覚め、寝戻ったら今度は母ちゃんが仰向けに寝ているところにデミアンがやって来て、母ちゃんの体の上に仰向けで乗って、こう言うのを教えて写真を撮っておけばよかった、って思って目が覚めた。

デミアンが夢に出て来たら絶対泣く、と思ってたのに目が覚めた時には全然泣かなかったのに、あの走りっぷりはデミアンがまだ3歳ころのだったな・・・とか考え、今になってちょびっと涙ぐむ。




昨日の朝、ニコのリクエストでいつものベーカリー TOUS les JOURS


お店に着いたら店内には20人くらいのじさま&ばさまがウヨウヨ。

それが一つのグループで、数人若い人がいたから、恐らくナーシングホームホームのフィールドトリップかと思う。

やっとじさま&ばさま・・・ちなみにこの言い方は母ちゃんの実家方面では当たり前に使われる言葉・・・皆さん支払いを済ませ、テーブルに行ったところで母ちゃん達も買い物を。



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スタッフの一人とみられる女性が、どれがお勧め?って聞いて来て彼女、母ちゃん達がお勧めしたのを3個買ってたけど、お口に合ったかなぁ。



母ちゃん達が買ったもの。



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下にあるのは4個のカレーパンで、これらはニコ、ワ二大地方にお持ち帰り予定。

チャーの好きなソーセージパンと父ちゃんの好きなガーリッククリームチーズパンも含め、テーブルははじさま&ばさまグループに占領されてしまったので、家に持ち帰ってのブランチとなった。

写真上にあるほうれん草とフェタチーズの、家でオーブンでちょっと温めてから食べたのだが、これがおいしかった。

その横のはニコのハム&チーズ。

袋に入ってるのはあんぱんで、これは明日のお昼に食べようと冷蔵庫に待機させた。



本当はもひとつのいつものベーカリーも行きたかったのだが、お店を拡大する為今改装中。





家に帰ってしばらくしたらシュートメさま襲来。

そこから夕飯で家を出る5時半までがマジで長かった。

ニコのリクエストはベトナムレストラン PHO HOA (メニュー) 


この前食べたらおいしくて気に入ってしまったニコがどうしても外せない、って言ってオーダーしたのはRare Beef Marinated In Line Sauce



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生のお肉をライムにマリネしたもので、シュートメさまはものすごい顔をして拒否してた(笑)。

絶対これは食べないのを分かってたので、生春巻きの盛り合わせもオーダー。



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チャーは牛肉のを食べてたわ。


ここに来るとやはりニコが外せないのがGrilled Sour Meatball Summer Rolls



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ベトナムソーセージが入ってておいしいのだが、昨日のはなんかイマイチだった。

そのせいかニコが1本くれた。



牛肉で玉ねぎをソテーしたのを巻いてある前菜もあって、ニコはそれも大好きなのだが、バーミセリでそれが乗ったやつがあるので勧めたら、それからはニコ、Grilled Onion Beefバーミセリ一択になった。



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いつもならチャーはポークチョップのご飯ものなのに、昨日はチャーもニコと同じものをオーダーし、フィッシュソースベースのソースはぶっかけず、そのまま食べてたわ。



母ちゃんは揚げ春巻きも食べたいので



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Grilled Pork and Egg Rollのバーミセリがここ最近のマイブーム。

写真はないが、父ちゃんはエビにミートボールにポークに、色々乗ったバーミセリ。

シュートメさまはシーフードフォー。

昔よくシュートメさまと言ってたべトナミーズで気に入ってたのに一番近いのがこのシーフードフォーだったのよ。

そのべトナミーズは去年だったかな・・・クローズし、コロナの影響って噂もあれば、母ちゃんと同じ年のオーナー夫婦はリタイヤしたって噂もある。



その後母ちゃんと怪獣2匹は家に帰り、父ちゃんはシュートメさまを送って行ってそのままお泊り。


母ちゃんとニコは今日は今からランチに出掛け、キッチン用品はアリちゃんのものが多くて持って行かれてしまったので、ランチ後に必要なキッチン用品、生活雑貨などの買い物に行くので、今日は訪問が出来ない可能性があります。

頂いているコメントのお返事も遅れます。

ごめんちゃい🙇

明日の朝ニコはワ二大地方に帰ります。








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土用丑の日 2022

今年の土用の丑の日は7月23日(でしたっけ?)と8月4日。

19日にデミアンを見送ったので、家族以外の人と顔を合わせるのも口を利くのも嫌で行く気にもなれず、昨夜行って来ました 


花水木ジャパニーズレストラン


悲しい事故があった Icon Park(地元ではOrlando Eyeと呼ばれてる)と同じエリアにあり、夏休みの影響でパーキングが激混み。


まずアペタイザー。


お寿司も食いたいと言う父ちゃんとチャーがオーダーした。



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チャーはメインで鰻は食べてる途中で飽きて嫌だからと、アぺで鰻の握り、とマグロ1貫と卵。

ここの卵は出来合いを仕入れずお店で作ってるので本当においしいのよ。


他のは父ちゃんがオーダーしたものだけど、ホタテがあまりにもおいしそうだから1貫もらったら、体が動いちゃうほどおいしかったわ。


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マジでこんな感じだった母ちゃん。


でもってチャーがオーダーした黒豚ソーセージ。



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父ちゃんが1本食べて母ちゃんは一口だけチャーにもらって、チャーが 日本のソーセージの味がする~ って喜んでた。



母ちゃんはブレずに茶碗蒸しだったが



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写真がブレた




メインはチャーはサーモンの照り焼き。



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でもって父ちゃんはあれもいいこれもいいとさんざん悩んでやっぱり鰻。

母ちゃんはこれも全くブレずに鰻だったのだが



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写真が大ブレ


でもね、味は間違いなかった。

すっごいおいしくてペロッて食べちゃったよ。


チャーは足りないからと



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焼き飯を追加注文し、デザートもバニラアイスを食べ、帰りの車の中で


まだ食べ足りない・・・


と家に帰ってからクッキーを食べてたが、普段のチャーはこんなに量を食べないから母ちゃん心配になって来た。

まさかまたねつでるんじゃねーだろうな?おいっ!!

1月末からの不明熱の時、熱でエネルギーを消費するせいか食欲もすごかったんだよね~。



白玉を丸める手間をかける時間がない って事でしばらくデザートメニューから消えてた白玉が復活してて、お腹一杯で母ちゃんはオーダーしなかったのだが父ちゃんがオーダーした白玉クリームはこれまた写真がブレたのだが



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父ちゃんがシェアしてくれ相伴に預かった母ちゃんっす。




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コロナ禍になって以来食べ過ぎて丸顔が更に丸顔になって来てる母息子。








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あさり尽くしとギリギリガールズ

COSTCOに何を買い来たんだっけ?


そんな風に後で思い返しても思い出せないこの日、母ちゃんは目的以外のものを見つけてカートにこそっと入れてしまった。



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いつもなら少なくても90個入ってるのに、この日は80個しか入っておらず、アサリも値上がりしているんだろうか?

一晩塩水につけて冷蔵庫に入れて砂出しさせてから、翌日は勿論これ!!



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パエーリャとアヒージョ


チャーがこの日ヴァレちゃんのところに行ってて、夕飯は何?って聞くから答えたら、じゃぁヴァレちゃんと外で食べてから帰る、って事だったのだが、帰って来てから


わたしは食べたかったのに・・・


とがっかりするヴァレちゃん(笑)。


父ちゃんはこの翌日残りのアサリで作ったボンゴレを食べながら


またすぐにでも食べたい


と言ってるので、ヴァレちゃんがCAから帰って来たら、今度はヴァレちゃんも一緒にまた同じメニューでアサリを食そうかと思っている。



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ボンゴレのパセリも怪獣菜園より。




でな


なんでみんなギリギリなの?


と母ちゃんは思うのだよ。



CA旅行2日前にフリーマーケットに行ってたヴァレちゃんとチャー。

古着も出店されててそれがヴァレちゃんの目的だったの。


サマードレスのサイズ直しって出来る?


そう聞いて来たから持って来させて翌日サイズ直ししたのよ。

ヴィクトリアシークレットのサマードレスが8ドルだったらしくて、でもサイズがXL。

横幅と着丈を直してやったのだが


これってフリーマーケットで買ったの?


と聞いたら


随分前にセカンドハンドストアで買った物だ


と言う


なんでギリギリなんだよ~
ってか直せるか分からないまま買ったら8ドルでも無駄になるでしょ!!



とは思ったが口には出さないでおいた。




でな、ギリギリって言えばこいつも!!


浴衣の着方おせーてぇ~


といきなりフェイスタイムで電話をかけて来たニコ!!

聞けば30分後に浴衣を着てJSAでのイベントに出掛けたいと言う。


動画見て練習した?


って聞いたら、全然してなくて


動画見て練習しとけってあれほど言ったでしょ


と小言を言いながら、フェイスタイムでなんとか一人で着る事が出来たニコ。



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帯が作り帯でよかったよ~。


マジでギリギリは勘弁してくれ!!






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あの日はこんな事してたんだった

これは7月19日の事。

具合が悪くなって2回目の獣医の予約を入れてて、お昼近くにドクターから「今すぐ連れて来て」と電話がかかって来てドクターからは点滴と更なる検査が必要だからそのまま入院するよう言われ、デミアンを獣医に下ろし、その後コリアンマーケットに行った日。


もともと買い出しに行く予定だったから、そのままランチがてら行きましょう、と言う事になったんだよな。



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フードコートで食べたイカ炒めとチヂミ。

このフードコートのお店がロッテの目の前にレストランをオープンした。

そのうち行ってみようかな。



ニコが大好きなライチがこの日はセールで



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ワ二大地方に行く前だったら買って行けたのに・・・と残念に思ったわ。

ロッテの中にはTOUS les JOURSが入っててね



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カレーパンも大量にあったわ。

ニコに写真を送ったらすごく残念がってた。



マグロのお刺身が食べたいと父ちゃんが言い出したので、夜は居酒屋風。



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きゅうりはいつもの板ずりした後にお醤油とラー油で和えたものと、胡麻油とふりかけの2種。

茄子を食べないチャーだけど、ヴァレちゃんは結構好きみたいで、逆にマグロはヴァレちゃんは食べない。

焼きおにぎりは味噌でフレンチフライはちょっと焦がしました(笑)。



この日2回目の予防接種でJuneを獣医に連れて行き、1回目はマイアミで、今回はうちで利用している獣医さんに行き、何年振りにチャーに会ったドクターは最初チャーに気づかず、話を進めているうちに気づいたみたい。

それで点滴中のデミアンに会わせてくれた。



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この翌日に膵炎ではなくすい臓がんである事が判明して、既に末期で転移も見られ、そこからはご存じの通りに急な展開となってしまったんだよね。


デミアンってもともと水をがぶ飲みする方じゃなく、チョロチョロと猫のように飲む子だったのに、獣医に連れて行く4日ほど前からがぶ飲みするようになって、ものすごい床が濡れるのでバスタオルを敷いてたら



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すかさずそこで寛ぐJune。




あれ・・・どこのだったっけ?

ヴァレちゃんがスパニッシュベーカリーで買って来てくれたパン。



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中にコンデンスミルクを煮詰めたキャラメルが入ったのでね、滅茶苦茶甘かったけどおいしかったわ~。







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Keke's で朝食を

昨夜酷い眩暈で早めにベッドで休み、今日も午前中は大事を取って休んでたらちょっと寝ちゃって夢を見た。

5匹の子犬、1匹はタレ耳ロングヘアの種類でベージュの子、4匹はハスキーで1匹は白い子で他3匹がデミアンのようなシナモンカラーが部屋を走り回ってて、1匹のハスキーを抱き上げたらその子の目がオッドアイだった。

で、目が覚めてまた涙が出ちゃうと言う。

でもデミアンは全く夢に出て来てくれない(寂)。




ニコのところへ2泊予定で、3泊するかどうか?と話したが、ヴァレちゃんが朝早くにマイアミに向けて出たのでやっぱり帰ろう、と言う事になり、ブランチを食べてから帰りましょう、と言う事になり、ニコのチョイスは
 

Keke's Breakfast Cafe



このレストランはフランチャイズで、怪獣家近辺にもあり、時々行ってたところでニコが好きなレストラン。




日曜だったので、教会帰りの人で12時過ぎからレストランはものすごい混むので(だから我が家では普段日曜のランチは外食しない)11時ごろ行ったけど混んでた。



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ニコ、午後からバイトだったのでミュージアムのTシャツ、よりによって母ちゃんの大嫌いなカエルだらけ。


ニコはここのフレンチトーストが大好きなのだけど、ちょうどこの1週間前にお友達と来て食べたばかりだからと



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Breakfast Wrap

結構な大きさだったのにぺろりと平らげたニコ。




父ちゃんはさんざん悩んで



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Eggs Benedict

これがちょうどいい調理加減で最高においしいと父ちゃんは言ってたが、母ちゃんは黄身がとろ~とした状態が苦手なので、エッグベネディクトはあまり好まない。



母ちゃんはどのオムレツにするかを悩んで



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Greek Omelet

母ちゃん実はここのポテトが好き♡



2泊ではあったが、結構沢山お喋りして充実した訪問だったと思う。

まさかまさか家に帰ってすぐデミアンが入院になるとは予想もしていなかったから、急だったけど思い切って行ってよかったと今は思っている。



ニコのルームメイトのアリちゃんは今週末お引っ越し、ニコとベニちゃんは同じアパートの別の棟になり、引き渡しが今週末なので午前中はニコ、午後はベニちゃんとお互い助け合って移動するみたい。


アリちゃんとは相性も良く、ニコにとっては優しいお姉ちゃんであり先輩であり、楽しく過ごせて素敵な1年半の共同生活だったと思う。






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