作ってみた
酢と砂糖と塩少々を小さめジップロックに混ぜておいて、茗荷は縦半分に切って熱湯で10秒くらい茹でて湯切りしてからジップロックへ投入。

2日ほど置いていい感じ。

この日の夕飯は何がメインだったか忘れちゃったほど茗荷がおいしく出来たわ(笑)。
そしてこれはニコが帰って来るちょっと前の夕ご飯。
何を作ろうか冷蔵庫を見てて思い出したのが、大根。
デミアンが旅立つ前にコリアンマーケットに行って小さめだったから2本買っていたのをすっかり忘れて1か月。
こりゃ食べてしまわないと・・・と思って作った大根煮でおまけの豚肉入りで角煮風。

スが入りかけていたから全部使ってしまってよかったわ。
この日は白茄子とマネーメーカーもエアフライヤーでやったが、白茄子なのに色が・・・

こんなに変色するから勿体ない、っていつも思うわ。
そしてニコが帰って来るとニコの部屋に入り浸り、夜もニコと一緒に寝て 飯くれにゃ~ しか母ちゃんのところに来ないこの2にゃんず。

ニコがいてもいなくてもレイアはニコと寝る場合もあるが、母ちゃんと寝る場合もあり、昨日は

チャーと一緒だった。
今日は午後からシュートメさまが襲来し、そのまま居座り、ニコのリクエストのベトナムレストランと言うコースなので、訪問がのんびりになります。
ロダン+フィールズよりお知らせ
Rika's ロダン+フィールズ
ロダン+フィールズジャパンは
この世界的なパンデミックの影響により
9月1日をもって日本市場の閉鎖が決定されました
今回のクローズに伴い、ロダン+フィールズジャパンでは、日本在住の方対象にクロージングセールは行われています。
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