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ベトナムでお祝い

先週土曜22日は


父ちゃんの誕生日


でした。



午後にCFEの練習があり、解散前にガールズから


Happy birthday♬


の歌でお祝いされた父ちゃんです。





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我が家では誕生日にはディナーをリクエスト出来る決まりになってて(笑)、父ちゃんはBBQにしようかメキシカンにしようか悩んで決めたのが


ベトナム(爆笑)



父ちゃんは PHO HOA のビーフの7コースが食べたいと言ってて、それをチャーとニコとでシェアし、母ちゃんは



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チキンPHOをニコからちょっと分けてもらい




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(チャー、眠い訳ではございません・笑)



チャーからはポークチョップを分けてもらった(写真なし)。




食事の後ニコが言ったのは


なんで母ちゃんビーフ食べないのにオーダーするんだろうねぇ


だって(笑)。


誕生日だもん、好きなのを食べればいいじゃん


ってニコには言ったけど



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父ちゃんとシェアしたコースを一番食べてたのもニコだ(爆笑)。






昨日はシュートメさまがお祝いをし、再び


ポットローストビーフ



シュートメさまは母ちゃんの為に当日再びスーパーまで戻ってローストチキンを用意してくれた。




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チキンを始めてチャーがカットしてくれた。



最初は父ちゃんのデザートのリクエストはフォンダンショコラだったけど、シュートメさまはチョコアレルギー・・・ってのも実は本人が思ってるだけなのだが、食べない為シュートメさまのリクエストで(なんでやねん!!)



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チャーの誕生日でニコが作ったチーズケーキを今回は母ちゃんが作った。






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417歳ではなく57歳





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ケーキもチャーがカットしてくれた。


糖質制限の母ちゃんは砂糖をレシピの2/3にし、ちーっちゃいスライスを食べました。




母ちゃんが思うに・・・この先はあっちブログで書きます。

リンクは貼らないよ、父ちゃんとシュートメさまにバレたら困るから。





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兎に角健康で長生きしてくれ!!






シュートメさまのところからの帰り道



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スマホを出した時には少々形がMになってしまったが、天使のような羽の雲が空に浮かんでた。

でもそこには尾羽もあって



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この写真では見えにくいが不死鳥のような尾羽だった。









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つくれぽ♪ 合体版(?)

妻ちゃんレシピに我が家の食卓が侵略されている昨今(爆笑)。



最初は


パプリカチキン


を作ろうと思ってチキンを解凍してたの。



そこにニコが学校から帰って来て、夕方からのバスケチームの筋トレに行く前におやつを食べたいからカラーピーマンを切って欲しいって言われたのね。

ニコはピザのトッピングは勿論ランチにもカラーピーマンを持参するほど大好きで、この日のおやつはケーサディアで具はチーズとカラーピーマン。

冷蔵庫に常備してるカラーピーマンを見たら、今日明日中に全部食べないとダメかな?な状態で、1本残ってたズッキーニもどうせなら片付けたく、そこで頭に浮かんだのが


ポークwithズッキーニふたたび


だったって訳。

でもその時間からポークを冷凍庫から出すのもなんだし、チキンは解凍されちゃってるし。


なので



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チキンwithズッキーニ


に合体させてしまったのさ~!!





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ダイエット中の母ちゃんは胸肉、それ以外はもも肉。





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ちゃんとレシピ通りに豆板醤も入れたけど、食べて見た時にもうちょっと多くてもニコは平気そうかな。




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ニコがトレーニングから帰って来て、チャーとニコはバゲット、父ちゃんと母ちゃんはキヌアで食べました。



妻ちゃん
チキンでもおいしかった!!









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和食で初で~と

ブログで知り合ったサンフランシスコ在住の


JapanSFOさん





出張でワニの国に行くよ~


と連絡を下さり、こちらの都合に合わせて頂き出張最終日、先週金曜日に


で~としました~!!



最初は滞在されているホテルまでお迎えに行く予定でしたが


Uberで行きますよ


っておっしゃって頂いて助かりました。

と言うのは2台ある車のうち1台が故障中で、一応無理矢理乗れば5人は乗れるピックアップトラックですが、後部座席の乗り降りが結構きつくて、ぎっくり腰をやった母ちゃん、ちょっと後部座席は乗れないし、前に3人乗ってお客様に窮屈な思いをさせる訳にはいかんべ?

↑と言いながら、帰りはホテルまでお送りしたんだけどね(笑)。




レストランは予約をし、待ち合わせは


花水木レストラン


この界隈で日本人経営でおいしいと思うレストランは3か所あり、花水木なら間違いないかな、ってのとJapanSFOさんのホテルから近いしいいかな、と思ってのチョイスです。



レストランの方に歩いて行くと、あちらから歩いて来る男性一人。


もしかして・・・


そうお互いに声をかけ、お互いブログには自分の写真を載せていないのにすぐに分かるというブロ友あるある(笑)。




この日花水木ではお寿司はお休みでお刺身は出せると言う事で全員お刺身にちょっとプラスαでコースセットにしました。



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うちの怪獣2匹はプリンは大好きなのに茶わん蒸しが苦手なので自宅で作る事はなく、久し振りに食べた茶碗蒸しがおいしかった~~!!





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JapanSFOさんと母ちゃんは5種盛り。




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父ちゃんは7種盛りで、お皿を見た時に、自分も7種盛りにすればよかった・・・と思ったけど、食べ始めたら最後の方にはお腹一杯になったのでちょうどよかったです。






食後は新しく出来たライドを下から見てみた。




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Orlando StarFlyer


これはつい最近オープンしたもので、世界最高と言う物。


JapanSFOさんはこう言うのには乗りたくないと言う。

父ちゃんもこう言う系は大嫌い。

いつかニコと一緒に乗りたいと思った母ちゃんです。





その後JapanSFOさんをホテルに送りがてらユニバーサルスタジオの周りをドライブして、City Walk の説明をちょろっとした時に


Panda Express も入ってて、下手なチャイニーズよりおいしいと思う


そう言った母ちゃんに彼も同意(笑)。

ちなみに母ちゃんはそこのカンパオチキンが好き・



だってね、アメリカのチャイニーズって


不味いところが多い!!


この前家族で新しいチャイニーズに行ったのね。

チャーはセサミチキンをオーダーしたら、人工的としか思えないオレンジ色で驚いた。

お味の方もリピは絶対ない、ってレベル。




ホテルに送ってさよならとなってしまったんですが、クッキーと今大流行の


クラフトチョコレートのお土産を頂きました~~~!!!!



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糖質制限中の母ちゃんではありますが、いずれもカカオ約70%以上なので、ちょびっとなら毎日食べれます。

母ちゃん、甘いのが好きじゃないけどチョコは大大大好き!!

ミルクチョコレートはニコにあげました(一口もらうつもり)。






JapanSFOさんと実際お会いし、穏やかで人の好さそうな印象で、話をしててすごく楽しくて、もし近くにお住まいだったら


しょっちゅう誘ってしまいたい


そんな風に思ってしまうお人柄でした。



しかも彼の愛犬とうちの子、同じ名前の


COCOちゃん


大きな違いは向こうのCOCOちゃんは真っ白な子。



JapanSFOさん、これからもどうぞよろしくお願いします
わざわざ時間を作って頂いてありがとうございました
またお会いしたいです!!








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イテテ!!

ギックリ腰3日目


父ちゃんと母ちゃんにベッドはウォーターベッドで、それに横になったら介助されても辛いので、1階にあるソファベッドで過ごしてます。



2日目の昨日は、ベッドから起き上がるのさえ助けてもらえれば、一人でトイレもシャワーもOK。

おパンツだけニコに履かせてもらったけど(恥)。




3日目の今日は介助なしで起きれるし動けます。

ただ上半身を前にかがんだり、体を捻るのはまだ痛いだけ。

明日はもっと回復するはず!!






それにしてもギックリ腰が


こんなに辛い


とは想像以上です。



20代前半で酷い腰痛をやって以来の腰痛持ちで、数年前にも酷いのをやりあの時は自分で動けたので問題ありませんでしたが、今回は介助がないとベッドから起き上がれず、起き上がったら1人じゃ横になる事も出来ず







母ちゃんの介助士。


父ちゃんより丁寧に優しく、動かした時に激痛が走って腕を力一杯掴んでも



大丈夫だよ~
大丈夫だよ~



と言ってくれ、チャーの介助は父ちゃんにお願いするより痛みが少ない(笑)。



さすがにトイレはチャーにお願い出来ないので父ちゃんですが、ニコにも助けられてます。



三連休も終わって今日はニコは既に登校、父ちゃんもちょっと遅めに出勤、チャーは午後からなので、一人で動けるけど今日も



チャーに甘えた生活



します。


自宅通学でよかった~!!









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アトランタに向かって

今回のアトランタへの遠征はナヤちゃんは脳震盪の為に不参加。

ちなみにナヤちゃんは既に運動の許可が出ているのでもう大丈夫です。





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7月22日の出発前日にJCちゃんは我が家へ泊ったので、ナヤちゃんも誘ってシェイクを飲みに行きました。





アトランタへはコーチCの運転で出発!!



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車内は勿論ニコは爆睡。

乗り物酔いをするニコは毎回酔い止めを服用するので寝ちゃうんだよね。




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アトランタに入ったところでコーチHと、コーチHの車で来てた3人と合流し


Applebee's


で早めの夕ご飯。

ランチを食べずにトイレ休憩のみで突っ走ったので全員お腹ペコペコでした。



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アメリカの、しかもファミレスにしてはおいしいパスタでした。




その後ホテルにチェックインし、母ちゃんはシャワー浴びてとっとと寝ましたとさ。




すなちゃん から、コーチの話が気になるって言われたから、まずはミーティングをしたBちゃんママとの事をREAD MOREに書いたなり~
ってか今日のメインは案外こっちかも(笑)




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