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季節外れ・・・ではないよ

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昨日の数字が夜遅くまで全然出なくてね、ちょっとやばいのかも?と思ってたら意外と少なくてホッとしたら


今日の数字に愕然!!


やばいよ~、これ!!









ニコの引っ越しが来月と急に決まり、毎年恒例11月第一日曜日のファミリーリユニオンもキャンセルとなり(母ちゃんとニコはめっちゃ喜んだ)、おばあちゃんと次回会うのは多分サンクスギビングだからと、今週はニコ自ら進んでおばあちゃんちに泊まってる。



これはニコがおばあちゃんちに行った日のランチ。



IMG_3060.jpg
(ハムなしこれは母ちゃんの)



冷やし中華



日曜日に麵と冷中たれを作ったの。


季節外れ?


との声が聞こえて来そうだが


フロリダは30℃前後


まだまだ冷中の季節です。

なんなら今も外でセミ鳴いてまっせ。

どっかのドカ雪とは大違いだわね、怪人さん。






月曜日の夕ご飯はチャーは残り物のメキシカンを食べてくれ、母ちゃんは



IMG_3064.jpg



めっちゃ薄切りの


マッシュルームと豆乳のリゾット


でもマッシュルームはみじん切りにすべきだったと食べ始めてから後悔した。






火曜日はチャーの提案で



IMG_3073.jpg



麻婆豆腐


だったのだが、ひき肉が意外と食べ難かった。

しかも提案したチャーの顎関節痛がこの日は酷くて殆ど食べれず。

昨夜は煮込みうどんにしたので、今夜は残りの麻婆豆腐を食べる。

うちの麻婆豆腐って、豆腐が嫌いだったニコに食べさせる為、全く辛くもなくニコが食べやすいように考え出したピーナッツバター入りなのね。

でもニコも留守だったから、久し振りにフツーの(笑)麻婆豆腐を作ったわ。

チャーはどっちも好きだから助かる!!




↑チャーの顎関節問題はもう5年ほどになり、食べれないほど痛くなったのは今回が初めて。

先月の検診で専門医の紹介状を書いてもらっているのだが、なかなか電話をしようとしないのだよ。

ニコの引っ越しが終わってから治療が始められるようにしたいと思ってる。










チキンが乗ったサラダが食べたい母ちゃん
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思わず二度見した!!

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オレンジカウンティー

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ちっぴり恥ずかしい昨夜の夢。

夢の中でおトイレに行きたくなって目を覚ます。

便座に座った瞬間 『あれ?なんか違う・・・これって夢だ』 と気づいた母ちゃんは 『起きろ~~!!』 と自分に何度も言って起きて無事おトイレへ。

危うくオネショするところだった・・・かも?





ニコがリモート講義中送って来た写真。


なんか変


と思って二度見!!



IMG_3023.jpg



がっつりレイアを抑え込んで仲良く寝てるルークとレイア。


禁断の兄妹愛💕(爆笑)






デミアンのチッチコールで毎朝起こされる母ちゃん。

1階へ下りて行こうとした母ちゃんの目に飛込んで来たのは



IMG_2998.jpg



トイレットペーパー



がなぜここに?


自分の口より大きいのを
よくここまで運んで来たな



と逆に感心してしまった。

逃走するのは勿論ルーク。






週末の夜遅く、父ちゃんとテレビを観てる途中でキッチンに行こうとしたところでは



IMG_3004.jpg



色が同化してたレイア


一瞬、ロビンが旅立ってから母ちゃんと一緒に寝てるロビンが大好きだったクマのぬいぐるみがそこにあるかと思って二度見しちゃったよ~。





これも二度見した。



IMG_3019.jpg



貝が葉っぱの先っちょに乗ってる感じしない?











二度見続きのにゃんず
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テーマ : 猫のいる生活
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つくれぽ パプリカチキン

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オレンジカウンティー

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週明けの昨日は少なかったが、今日の数字はやっぱり上がったか、って思うけどさ~~、カウンティの312って一体何よ?




昨夜の夢は笑っちゃうわ~。

ショーのリハーサルの時に写真を撮ってブログに載せる許可をもらったのに、会場に行ったらなぜかバスケゲームの真っ最中で、ニコ達ハイスクールチームもプレイしてて、コーチはクソではなくコーチVと当時のアシスタントコーチWだったの。

会場のスタッフに聞いたら、ショーは午後6時ではなく午前6時だったんだよって(現実じゃありえない時間だよね・爆笑)。





母ちゃんが歯医者だった日、既に鶏肉を冷凍庫から出してたのに作る時間もなくて買って来たのを食べ、翌日はそのチキンを使わなくちゃいけなかったのと、冷蔵庫に残ってたセロリを使わなくちゃいけない・・・となると作るのは 妻ちゃん


パプリカチキン


これっきゃないでしょ!!




今日のごはん何?



とこの日もいつものようにそれぞれ違うタイミングで聞いて来る3人。


チキンとセロリのだよ


と答えたら


おぉ~~いいねぇ
あれはおいしいよね


やったぁ
大好き!!



そう答える2人とフライパンの中を覗いて


二ヤリ


とするチャー。







IMG_3035.jpg



まずはチキンにパプリカをたーーーっぷり振りかけてチキンの両面を焼き





IMG_3036.jpg



うちではCOSTCOのデカワインの白を適当にドボドボとお水とチキンブイヨンの、これもCOSTCOで買ったペースト状のを入れ、妻ちゃんはすりおろした玉ねぎって書いてるのに、楽したい母ちゃんは冷凍してる玉ねぎのみじん切りを冷凍のまま投入。



IMG_3037.jpg



冷凍する事で玉ねぎの繊維が壊れるので火が通りやすくなるんだよね。

最後にセロリを入れて火が通ったら出来上がり。




IMG_3041.jpg



これはチャーのお皿。

父ちゃんはソースたっぷりでバゲットにソースをつけて食べてたし、翌日のランチでは残ったのをご飯でソースシミシミで食べてたよ。




IMG_3042.jpg



チャーにチキンとセロリをちーーーーっちゃく切ってもらって食べてみたけど、やっぱり噛むと下の歯が前歯に当たって食べにくくて殆ど噛まずに飲んでしまった(笑)。




実は前日はチキンナゲットを食べたんだけど、食べれたから大丈夫だと思ったんだよね。

まだ麻酔が完全に切れてなかったから、それで食べれたんだと思う。










このままじゃ明日も食レポだな
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やっぱりマズかった・・・

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この前、ワ二大のフットボールチームでクラスターって書いたじゃないですか。

昨日判明したのは、コーチも感染したらしい。





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今年は全然盛り上がりに欠けるハロウィン。

お店でもキャンディは売っているが、例年に比べてハロウィンセクションも縮小されてる。






前歯が金曜日から仮歯の母ちゃん。

殆ど噛まないで飲めるものにしてて、意外と食べれないのが野菜!!

いくら噛むのが奥歯でも、噛むと仮歯である前歯の裏側に何度も当たって仮歯が取れるんじゃないか?って不安と、噛みにくいのでお肉も満足に噛めず(涙)。



そうだそうだと思いながら、冷凍してたカボチャでスープにしてみた、豆乳ベースで。



IMG_3040.jpg



カボチャをね解凍してびっくりして・・・日本のカボチャだったらこんなに水分出ないでしょ?って思うくらい水分が出て、いざ味見した時に


マズい!!


って思ったの。

何とか味を調整し、折角作ったのだから・・・と思って食べ始めたけど、途中でギブアップ、お茶漬けにして、味見した父ちゃんも


これじゃぁな・・・


って言ったくらい。

この日は父ちゃんがお肉をBBQグリルで焼いてくれたので、他のメンバーはお肉。






そしてその翌日はカボチャのグラタンにしてみた。

切ってレンジで柔らかくして齧ってまたびっくり


皮がマズい!!


↑のスープのマズさは皮にあったようで、それで皮を取って作ってみた。



IMG_3029.jpg



そしたらホワイトクリームに助けられて食べれる事は食べれるけど


やっぱりカボチャはマズかった!!



この夜みんなの食事は妻ちゃんレシピだったので、明日にでもアップします。



そして父ちゃんに言ったわ。


だから言ったじゃん
こっちのカボチャはマズいんだって!!
天ぷらが食べたくても
もう絶対買わない!!



とね。

ってかさ、カボチャをもう買わないってセリフ、以前も言った記憶があるんだけどなぁ。


見た目は日本のカボチャ
味はホクホクせずねっとりもせず



これじゃこっちのバターナッツスクワッシュでスープ作ればよかったよ。

作った事ないけど、バターナッツスクワッシュで天ぷらしたらどうなんだろう?







そしてこれが一昨日のご飯のシチュー。



IMG_3059.jpg



牛乳を加える段階で母ちゃんのだけ別にして豆乳。

母ちゃんのは肉なし、舌と上顎でつぶせるくらいのポテトと人参のみ(悲)。




昨夜は他のメンバーはメキシカンだったので、母ちゃんは残ったシチューをご飯に乗せてチーズかけてドリア風にしたわ。










日本のカボチャが食べたい母ちゃん
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